ある日の朝ごはんとランチ

美容院に行っていて帰って来たのは1時頃だったので

市販のイングリッシュマフインに小さなハンバーグと

コールスローサラダは水けを絞ってから挟み

味付けはマスタードを少々で・・・

朝ごはん用のパンを切らしていたので

じゃがいもを皮付きのままレンジで5分

皮を剥いてスライスしたら

目玉焼きと一緒のフライパンで焼き

最後にバターを一欠片落として仕上げます。

最近は朝に、昼に夕飯にも

じゃがいもの出番が多くなっています(笑）