冷やし白玉汁粉

山の日の今日からお盆休みに入る方も多いのでしょう！

朝のニュースでは高速道路の渋滞情報を流していますが

三人の子供の住まいも今では10分から遠くて1時間以内なので

帰省とはまったく関係のない我が家です・・・

この暑さなのでオーブンを使った焼き菓子やケーキは

作るのも食べるのからも遠ざかっていますが

たまに手作りのおやつでも・・・と

ストックにあった白玉粉で団子を作って

甘さ控えめの冷やし汁粉にしてみました。

夕飯は鮭を焼いただけで後は作り置き惣菜と

暑い日の定番で冷や奴