ミックスピザ？

ピザ生地は2枚分を一度に作るのですが

二人で食べるには1枚で充分（1枚でも二切れ残って翌朝にと言うことも）

残ったピザ生地は一時発酵後に二重にしたビニール袋に入れ

口をピッタリ輪ゴムで止めて

冷蔵庫の野菜室に保存しています。

これで1～2週間は大丈夫！

今回のトッピングは茄子と人参と茹で鶏にシメジ・・・

茄子と人参は味噌だれで味つけたお惣菜(笑）

小玉スイカは今期最後の一つと思って買ったのですが

熟れすぎていて味も美味しくなくて失敗！