So ist das Lebenこれが人生♪

自分らしく気ままに・・

河豚ちり

2024-01-21 | 料理

シトシトと冷たい雨降りの日曜の朝です。

姉がお歳暮のカタログギフトでお取り寄せした

五人前の河豚ちりセットをご馳走してくれるというので

一日中太陽も顔を出さない寒い日でしたが姉の家に・・・

めったに食べることはない高級魚のふぐですので

四人で囲む鍋も楽しく美味しく頂きました。

締めは綺麗に漉したスープに一膳のご飯を入れた卵雑炊で!

四つ切りしたキャベツに玉葱と人参とソーセージを圧力鍋で作った

熱々のポトフで温まった夕飯でした。

コメント
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