お正月前に買って冷凍してあったカニカマですが
普段買っている品より姿形も本物に近く
それ故に値段も倍以上～～
お正月料理に蟹として使えるかなと(笑）思っていたのですが
そのまま放置してしまって(^_^;)
一月も終わりですから冷蔵庫の整理も兼ねて
チルド室に残っていた何枚かの餃子の皮で巻いて春巻き風に！
タレはポン酢に練り辛子で・・
いなり寿司大好きな人がいるので
油揚げはまとめて甘煮しておきます。
冷凍して置くといつでも酢飯を入れると出来ますし
狐蕎麦やきつねうどんを作る時にも便利ですから
いなり寿司に入れる酢飯は1個に50～55㌘以内で！
