アップルパイ

年末に食べきれなかったリンゴをパイ用のフィリングに煮て冷凍しておいたので

手軽に冷凍パイシートを使ったアップルパイを焼きました。

お菓子材料店で買う10㌢角30枚入りパイシートを

直径20㌢のパイを作るのに上下2枚ずつ4枚使っています。

卵液は塗らずに焼いて冷めたら仕上げは粉砂糖で！

紅茶は中国福建省の山奥（武夷山）で栽培されのだそう～～(長男のお土産）

芳醇な薫りのお茶です。