暑さ寒さも彼岸までと言われていますが
お彼岸に入ったのに昨日は風も強く
真冬のダウンコートで出かけたのにそれでも寒かった！
夜中に目が覚めてから寝られず
午後はソファーでビデオを観ながらウトウトと・・
そんな日の夕飯は熱海から持ち帰って
冷凍庫に大事にしまっておいた
お湯の中に入れて温めるだけの『徳造丸』の金目の煮付け
煮汁の味つけが濃すぎるのでレンジで温めたシメジとインゲンを添え
何年かぶりに食べたら煮汁の配合を以前とは替えたのかはわかりませんが
とても美味しかった！
お味噌汁には友人のふるさとの三重産のあおさで
