冷しゃぶ
2024-04-15 | 料理
昨日に続いて今日もお昼過ぎから
気温が26℃ぐらいの夏日になるようです。
朝一番でリハビリに行って来たのですが
薄いセーターでも暑かったぐらいですから
冬物のセーターはしまってブラウスと入れ替えたほうがよさそう～～
生野菜とお湯に通した豚肉を冷たくしてならべ
今季初めての豚シャブは胡麻ドレッシングと柚子ポンで！
ご飯のお供のちりめんじゃこに筍の漬物は
兄からの京都旅行土産です。
お昼ご飯はこちらも今季初めての
冷やし中華にしました。
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これからの季節、ｱﾂｱﾂより あっさりと食べられてgoodですね。
旭川も今日は最高気温が２４℃もあって 異常な暖かさでした。
外出時の服装、迷ってしまう気候ですよね。
冷やし中華 大好きです。
こちらでは、冷やしﾗｰﾒﾝなぁんて呼びます。
彩りも綺麗。器が何より素敵でーす(*^-^*)
旭川も雪がすっかり溶けたと姪っ子が言っていました。
姪っ子は東川町に移住してハルキッチンというカフェをやっているのですが（笑）
冷やし中華はタレをかけるだけですが
冷やしラーメンは汁があるのでしょうか？
コメントありがとうございます。
ようこそ、、、北海道へ～です。
赤いﾄﾞｱの可愛らしいｶﾌｪですね。
φ(・＿・”)ﾒﾓﾒﾓしました。
冷やし中華=冷やしﾗｰﾒﾝです。
同じくﾀﾚをかけて ﾁｮっと洋からしを付けて食べます。
夏になると(もう店頭に並んでます)頻繁にｽｰﾊﾟｰで買います。
生麺とﾀﾚ付き。 私も食べたくなりました(*^-^*)
パリオリンピック予選のサッカーの試合を12時に見終わって
一度ベットに入ったのですが眠れないのでまたパソコンを開いています。
冷やしラーメンは関東の冷やし中華と同じでしたね！
生麺にタレつき・・・
三食分入っているのは我が家の今は二人で一食半で充分なので二回分になります。