汁が残念、どん兵衛生そば食感

今日は、群馬の一番東、板倉にある安くてうまい店にそばを食べに行ったのだけど…
写真は無し。

そういえば先日、袋入り即席のそばを買いました。
マルちゃん正麺以来、袋入り麺の品質は格段に向上し、確かに本物感が再現されるようになりました。
そしてここにきて、その動きは即席うどんや即席そばに広がり…

日清食品は、満を持して定番「どん兵衛」ブランドでそばを発売。
「生そば食感」の製品名に自信が現れてます。

評価は？
麺（70点）なるほど、即席感は残るけど…従来のカップより本物感向上。蕎麦の香りもかすかにする。
汁（20点）残念ながら「どん兵衛」そのもの。濁って透明感皆無。
　　　　　　　　自慢の「鰹の旨味」もわざとらしく、インスタントそのもの。