和心中華 ぐうぐうマンモス
（新宿区新小川町５）
中華が食べたくなって
飯田橋の「マンモス」さんへ
久しぶりに。
なにはともあれ
ホッピーから。
夏場のホッピーは特においしい。
焼き餃子
いつも同じ事を書いています。
どうって事の無い餃子なのに
なぜか…やみつく。
ポテトサラダ
黒胡椒いっぱいで
大人のポテサラ。
ハムや野菜がいっぱいでもあり
美味しいだけじゃなく
食べて楽しいポテサラでした。
皮蛋豆腐（ピータン）
私は豆腐好きなので
特に美味しく感じるのかも
知れませんが
いゃぁー、これはやっぱり、
誰が食べても
美味しく感じると思います。
ポテトチップ
この日いただいた中で
このポテチが一番印象に残りました。
というのも…
「ください」と、お願いした途端
マスターが包丁で
じゃがいもを切って油で揚げる。
ま、工程はそれだけと言えば
それだけですが
供されたじゃがいもは
スライサーで卸したのかと思うほど
厚みが均一で薄く
さすが…
プロは違うと改めて思いましたね。
もちろんパリパリでおいしい。
鶏のから揚げと海老のマヨネーズ
鶏のから揚げも好きだし
海老の揚げたのも好き。
おまけにマヨネーズが大好き。
私にとって外せない一品です。
豚肉葱塩焼きそば
〆は炒飯、麻婆豆腐、ラーメンなど
迷って迷って…。
結局、焼きそばに決まり。
この焼きそばは
初めていただきましたが
食べ慣れている塩焼きそばとは
ひと味違います。
上手く言葉に出来ませんが
アジアのどこかの国の味付けって感じ。
それが…
とても良い味付けなのです。
「どこかの国ってどこよ？」
なんてつっこまないでください…。
玉子スープを
二個付けてくださいましたが、
このスープがまた
美味しかったです。
久しぶりの中華に満足して
足取りも軽く
お店をあとにしました。
ポチッとお願い致します。
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