退屈しないように シニアの暮らし

ブログ巡り、パン作り、テニス、犬と遊ぶ、リコーダー、韓国、温泉、俳句、麻雀、木工、家庭菜園、散歩
さて何をしようか

小雪の誕生日

2009-12-30 20:21:20 | 犬の話
今日小雪は1歳の誕生日です。こんな押し迫ったときに生まれて、さぞかし去年は大変だったことでしょう
こんなに大きくなりました。大きくなったのに、サクラが寝ればサクラに寄り添い、サクラが嫌がると20kgを超える体重なのに抱っこをせがみます。いつも誰かが恋しい小雪です
こんな時もあったのに
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樹氷、美幌峠

2009-12-04 04:44:41 | 屈斜路の暮らし
今朝の気温、マイナス7度、朝が寒くなった
昨日、少し積もったはもう消えない、冬だ
雪が降った次の日天気がいいと青空に樹氷が映えてきれいだ。
寒い冬はつらく、車を運転して峠を越えるのは大変だけど、こんな景色を見るとちょっと幸せな気分になれる
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ベーコン作り

2009-12-03 05:17:59 | 日々の暮らし
久しぶりにベーコン作り、
塩漬けしたバラ肉ゆっくり低温で表面を乾かしながらローストして(このままでも食べることもある)その後いぶして完成
出来立ては生ハムみたいな感じでおいしい
自分で作ると煙の味がしておいしい
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