支那ソバ おさだ＠大山 「チャーシューワンタンメン」

かづ屋の遺伝子を受け継ぐ
話題の新店ですもの
超激気になっていたけど

池袋乗り換えの
大山ってのは
ガキンチョを連れてのお昼には
なかなか候補に上がりにくく

そうだ
このお天気だもの

運動不足の解消に
チャリってみるのはどうかしら
なんつてね

新宿から
30分ぐらいかけて
15分前着で良いかしらん　って




ナメてました
スミマセン

恐るべし
DGRじゃないっスカ

オマケにシャッターポールには
見覚えのあるラヲタの面々が
連食企画で群れていたりして

そうそう
そのナメてない心がけあってこそ
ラヲタと言えるのです　　　　　　　　　（ワタシは卒業しました）




ということで
無事でもなく
2巡目にIN

そりゃ
かづ屋のアレですから

アレとアレを
当然乗せたいのだけど
乗せれば乗せるほど
倍々ゲームで吊り上がるでおなじみの
目黒劇場

あの金銭感覚も
当然遺伝しているかと思いきや




チャーシューワンタンメンで
1200円という良心的




ロンのモチで
それ一択




目黒では
迷いつつも
やっぱ止めるでおなじみが
壮観に並んでいたりする




オレってば
卵まで浮かべてフルコース

単価抑えて頂けると
逆にアチコチ緩むワケで




ガキンチョ君はデフォルト

ワンタンひとつあげるからね

っつか
30分掛けて
チャリでラーメン食べに来るのが
もはやアタリマエ体操

キミは既に
ぶっ壊れたラヲタ感性を育成されているのに
まだ気付いてないとは思うけど




分かっちゃいたけど
超激ウメー！！

かづ屋的な濃度を保ちつつも
香味野菜（セロリともいう）を
グッと控えて万人向けの大山向け




ハリコリっと揃った麺線は
オヤブンの美意識そのままに




ちゃんと焼いた
赤いチャーシュー
キミは初めてじゃまいか




てるてるぼうずのごたる
お肉がギュッと詰まった
たんたん系ワンタンも
キミは初めてじゃまいか




要所要所がビシッ！！と締まった
たんたん亭系でもトップエリート
あのかづ屋のお弟子さんの中でも




ワタシの記憶では
コレもれなく
ぶっちぎりのトップクラス

どうだ？

美味いか？




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

親子で全力
ハモっていたかもしれません

「こんな美味いラーメン食べたことない」
だそうです

ココまで極まっていると
ガキンチョにだって明らかに分かる
ということですね




ヤベェ！！
大切なの忘れてた！！




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

もう一回
叫んでおいてよろしいか

ということで
コレ明らかに
ラヲタの階段上る一杯
キミはまだシンデレラさ（男だけど）

H2O ベストアルバム 思い出がいっぱい EJS-6138-JP H2O ユニバーサル ミュージック合同会社

あさひ町内会＠板橋区役所前 「醤油ラーメン＆テイクアウト味噌ラーメン」

おウワサはかねがね

江戸川橋
以来ですかね
久々に気鋭のポロサツ

それも
すみれのストリームで
森住製麺ということらしく

いやでも
おかしいぞ
すみれは西山製麺じゃなかったっけ？
とかヨケーなことは蒸し返さず

とりあえず
ラーメン屋なのに
「精肉店」ってのは
あるあるだけど

「町内会」ってのは
お初のことじゃまいか




みそラーメンが
テイクアウトできる
ってことなら




今日はバッチリ
醤油一本にキメて臨むという

いや
お土産なんかなくても
初見のポロサツでは
醤油一本とキメているんだけど




券売機に「茹でもやしです」を見つけて
今日のところは醤油デフォルトで

そう考えると
マシたもやしを一緒に炒ってくれる
中野や中目黒ってば
東京では貴重な存在なのかも

ということで
いまや遠くなってしまった
北の地に思ひを馳せながら




アガる水面がキマシタヨ




江戸川橋同様
中央に盛られた
ネギの青が眩くて




ラーディでアッツアツ
マロい芳ばしさにヤラれそうに
いやヤラれまくっていましたよ




お手洗いが楽しみでおなじみ
ビタミンB群おそらく含有タイプ

グリングリンの
ウェービーパツキン




長梅雨の湿気にヤラれて
キャントストップな滝汗だけど




前のめったオレを
もうオレは止められない




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

やっぱポロサツ
肌に合うというより
DNAに響くんだな

こんな町内会が
西新宿町内会にも
出来ないものでしょうか




ということで
ズシリとお土産持って
アジトに帰りましょう




しぇしぇしぇのしぇー

あらやだ
厳重包装じゃないの
ちょっとだけラードがこぼれていたけど
見なかったことにするわね

全てのトッピングが入って
2重の下段に生麺が隠れているわ
ズイブンと手間のかかったお土産ね

容器代もかかっているというのに
お値段据え置きってところに
愛を感じちゃうわ

もやしもちょろっと入っていたけど
お店でのマシもしなかったし
分厚いラードの層もあることだし

ココは一発
炒ってからのジャー！！
やってみることにするわね




こんな感じでどうかしら

分厚いラード層が
もやしの炒の方に
いくぶんトランスされて
精神的にもまとまった一杯に
仕上がったんじゃないかしら




生姜まで丁寧に

まあこの時期
こんな激熱生姜味噌なんて啜ると
タイヘンなことになるんだけど

自宅だったら
人目気にせず
思いっきりヤレるじゃないの




こりゃうまーい

コレぐらいのユマークの方が
メンタル的ってだけじゃなくて
フィジカル的にも美味しく感じるわ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

こんなのおウチでキメられるなんて
567に感謝しちゃおうかしら

お留守番のかーちゃんも
むしろわざわざ
雨の中食べに行くよりも

コッチの方が
大正解だったかもしれないわね

もう
かなりにDMZよ

今度また
塩キメついでに
お土産アゲインしちゃおうかしらね

札幌すみれ　味噌・醤油・塩ラーメン各2食 西山製麺

すみれ札幌　ラーメンギフト　４食　西山製麺特製33丸麺使用 ●めん１２０┣ｇ┫×４、味噌スープ８８┣ｇ┫×２、しょうゆスープ８７┣ｇ┫×２、チャーシュー１５┣ｇ┫×４、メ... 西山製麺

札幌すみれラーメン味噌味（乾麺/スープ・メンマ入）1食ｘ10袋 常温 すみれ

札幌すみれ　塩ラーメン（めんま付き） (6食) 西山製麺

日清食品 すみれ 札幌濃厚味噌 139g×12個 既存の商品からスープの生姜感を見直し更に炒め感アップしました。 日清食品

ブラウンオニオンカレーファクトリー＠西高島平 「カレーラーメン」

腹パンカレーに
リッチなお土産と
見事脳髄に刻まれまして




やっぱほら
ラヲタのお務め的なやーつ
「月イチのカレーラーメン」ってやーつ
気にならないワケないじゃないっスカ




ってことで
第一日曜日を待ちわびて
シャッターポールしてみましたよ

ほどなくすると
行列は次第に伸び始めて

女性一人でも接続するんだー
なんて思って見ていたら
30分ぐらいして平気で相方が割り込むとか

まだこの辺ってば
こういう民度なんスカね

まったく恥ずかしくないご様子は
ホントに恥ずかしくないんですね

もしオレの前に割り込んでいたら
その場でご尊顔を
全国公開するところでしたけど




とりあえず
ワタクシは無事にIN

愚か者どものことは
ちゃんとお店にチクっておいたけど
今後対処出来ていることを期待しつつ




コレコレ
コレですがな

ちょいとイイ値付けですけど
「月イチ」というワードが
むしろそれまでアリにしていたり




醤油ラーメン
そういうのもあるのか

キーマカレーと
目玉焼きがのったライス付き

むしろラヲタ的には
そっちなんじゃまいかと
一瞬迷いつつも




今日のところは
やっぱコレっス

降りてきた巨大なオブジェに
わお！！なんつてね
声出させちゃうところも
含みの仕様でよろしいか




むう
ド迫力とはこのこと

無料で付属のライスが
ズイブンと捗ることコレ必至




どう食えと
崩せばイイのか

いやいやコレこそ
ライスにトランスファー

っつか最初っから
ライスの方に乗せてきてくれても
良いぐらいかもしれません




下に潜む
ドデカイチャーシュー以外にも
ゴロンゴロンゴローン




とりあえず
既にカレーラーメンであるところに
別のカレーが
あっちからそっちから

カレー＆カレー on the カレーラーメン

いわゆる
レジェンド大沢食堂ライクに
醤油ベースのスープに
ぶっかけて成立のカレーラーメンが
有史以前の作法にさえ映りながら

まあ
コレだけヤラかせば
美味くないはずなかろうて！！
って




ヌルいじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

美味いんだけど
ヌルいんスよ

ラーメンできたあと
おそらく常温のアレやコレ
コレだけもりもり盛り付けてたら
そりゃヌルくもなろうもん




幸い伸びを感じにくい
この麺線だから救われているけど




ちょ
いまハッと気付いたのだけど

カレーの世界の人たちに
果たして温度ケアの感覚はあるんだろうか
という疑問

アチッ！！とか
コレふーふーしないと食えねぇぞ！！
なんてカレーを食ったことあったっけかと

まあ
そういう意味での
カレーにおける
ロハスでスローフードなイキフンが
そのままラーメンに現れたカタチ




まあワタクシも
こんなんしちゃって
今日のこのカレーラーメンばかりは
スローにイカせて頂きます




うは！！
分厚い肩ロースが2枚も！！

この完成度たるや
その辺のアマいラーメン屋を
軽く凌駕しているけど
軽くない量がしていたりして




基本
「大食いの方向けのお店」
という理解でよろしいか

前回に続いて今回も
ワタクシ腹パンで
撃沈寸前でございました




まだ (ﾟдﾟlll) 来るの！？

なんつて
歴史は繰り返されたりして




「15日以内」ってのがね
フツーの人にはツラいかなと

せめて15日間ぐらいは
すっかり忘れてしまいたいほどに
腹パンがスギているのでした




そしてお約束
相変わらずのスーパーヘビーな
お土産ロースカツ弁当

2人前ともなると
袋軽く伸びちゃうレヴェルだね


次があるなら
「とりあえず激辛」
少しは体感温度もアガるかも
なんつてね

まあ
少なくとも
15日ぐらい過ぎた頃に
思い出してみたりするのでした

サッポロ一番 カレーラーメン 5食パック×6個 カロリー:1食(100 g)当たり / 445 kcal サンヨー食品

エースコック ロカボデリ CoCo壱番屋監修 カレーラーメン 糖質オフ 72g ×12個 カロリー:1食219kcal エースコック

日清 カップヌードル グリーンカレー 80g ×12個 内容量:80g×12個 日清食品

マルちゃん 日本うまいもん 青森味噌カレーミルクラーメン130g　12食入り 　「日本うまいもん」シリーズは、地元では誰もが知っているご当地麺にスポットを当て、全国に発信する... 東洋水産

日清 カップヌードル欧風チーズカレー 85g×3個 商品サイズ(高さx奥行x幅):10.7cm×28.8cm×9.6cm 日清食品

栄楽＠志村三丁目 「小野さん街中華」

カレーの小野さん

だけど自分の中では
ラーメンの小野さんが
テレビで紹介されていたお店

オレ的ラーメン自作デビューは
小野さんが著書で書かれていた
自作中本の冷し味噌ラーメンだったと
今でもハッキリ覚えてますよ

うん
そんな自作中本が
全然別物に仕上がって
今の深みにハマったワケでもありますけど




さて
おまたせ餃子に




おまたせザーサイ

おまたせしスギて
申し訳なかったね




ってことで
たとえ缶でも
烏龍があるのは救いといえて




そうそう
最近の街中華飲みは
まず最初に
ビールの次のドライが存在するか
調べることから始めていたりして

ただそれだけで
組み込まれる可能性が
濃厚になったりして


っつか
住宅街にポツンでもないけど
結構に客を選ぶ店だな
なんて思っていたら

他のお客の全員が
選ばれた末のヨッパな常連という

フツーのオムレツ頼んだら
野菜もお肉入って
コッチの方がオツマミにイイわよ！！
なんつてね




イイ感じのおかーさん
そりゃ常連ヨッパも生まれるというもの




ちょいと
〆に進むリズムが早いけど
それも街中華の宿命ってことで




初見ってのもあったので
デフォってことで
おとなしく




しっかりと
スキマのないスープ




しっかりと
スキのないセレクション




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

飛び出ず
足りなくもなく

実に満ち足りたる
街中華のデフォラーメン


小野さんのおっしゃるように
専門店ではなくて
中華料理屋さんのラーメンってのは
実に「奥深い」ワケで

コレが基本になっているから
今のラーメン文化ってのはあるワケで

「ラーメンの基本は中華料理屋にアリ」
ええ　おっしゃる通りにございます

終わりなく
巡ってイキたい所存です


肌ツヤが物語る
まだまだコレから感な
お店のご夫婦のバイタリティー

ナイスセレクションで
サスガ小野さん！！と

コレからもコッソリ
フォローユーでイキたいなと

	魂のラーメン
	プレジデント社

愛読してました

	全国ご当地ラーメンうんちく紀行 (講談社＋α文庫)
	講談社

コレを読んで
巡った地方店も数知れず

来味＠板橋区役所前 「ラーチャン」

「来味」と聞いて
耳を疑いながら

15年前の武蔵浦和
今は無きラーメン集合施設が
フラッシュバッキング

いわゆる
新潟ラーメンが
5大じゃなくて
まだ4大だったころじゃないか

その新潟市内系の雄が
なぜだか武蔵浦和を通り過ぎていった
遠い日を思い出しながら

（七彩の前身もあの施設だったよね）




いやマジか

駅前どころか
よりによって
どの駅からも遠い町外れに




絞るねー！！
絞ってきたねー！！




いろんな意味での
向こう見ずなアンバイは
直近のときわ台あたりと
カブる要素が多い気がするけれど




おっと
結構な盛りのチャーハン

そもそもこのお店が
いわゆる「半チャンラーメン」を
ウリにしてたかどうかも
すでに霧の中だけど


食うか

待つか


やっぱ
食うかな

やっぱ
待とうよ


なんてセルフ問答を
5万回ぐらい繰り返していると




キタキタキマシタヨ
ようやくのことキマシタヨ
やっぱり並べてなんぼでしょ

なんつてね
人の半チャンラーメンの画を
「ああコイツ待ちきれなかったんだな」
なんていつも思いながら見ています




うんうん
間違いのない
実にイイ画をしています
っつか




こんなイイ画をしてましたっけ
ってなほどに




おほ！！って
声が出ちゃうかわりに

ビクッ！！って
挙動が出っちゃってました




こんなにイイ煮干してましたっけ
ってなほどに

クラシカルなんだけど
鋭いキキの煮干が
全粘膜を瞬時にキャッチ

オイルレスなんだけど
油に頼らない頃からの
ヤリスギなかった生き残りは

イイ具合に
クッキリ足りていて




ハリの失われないストレート麺に
シンクロするメンマが
コレまた血圧をフリ上げながら




スーペリオールなライスに
グレイトフルなスープを併せるという
飯＆汁の最上級

日の本の基本が
ブリムケたるカタチ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

コレは！！
半チャンラーメンの王様やー！！
オレ麻呂が絶叫を免れず


いやしかし
客も一択
ラーチャンだけがこだまして

絶え間ない
都度な鍋フリだけがこだまする




ビールの一択
酒の一呼吸も置かずに
実にストイックのキワミ

ああコレ
都度が終わるか
盛りが終わるか
腱鞘炎が始まるか

ジャーは始まることがなく
ラーチャンが消えることはあったり

ああ
すべてのその前に
飛び込んおきたいものですね

	丸榮製粉 中華そば来味 煮干しラーメン 240g×3袋
	丸榮製粉