よもだそば 新宿西口2号店＠新宿 「朝カレー定食」

ひー
さぶ
さぶ
さぶー

ということで




温かいおつゆ
久しく啜ってないぞと
どんなもんだったっけ？と




ホントは
納豆卵でイキたいのだけど

ワチャワチャ
忙しくヤっているうちに
温かいお蕎麦が
伸びちゃうのもアレなので




カレーとのセット
ココよもだでの
基本と言えば基本形




いつ以来だろう
温かいおつゆ

甘さが立っていて
ほっこりするわ




スープこそ命で
つけめんはもとより
油そばを極力回避なワタクシなのに

そば屋では
圧倒的食感を求めて
ぶっかけ基本という逆転現象




その点
よもだのおそばは力強くて
すぐには負けないのが好いたらしく

一周してみると
つゆ蕎麦もイイもので




そこにこの
スパイシーなカレーが
味蕾と感度をおっぴろげさせて




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ドッ！！と
毛穴開いて吹き出るん

この現象を
「大沢効果」と呼んでるの

分かる人は
結構におっさん確定
ということで

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小諸そば＠六本木 「四川冷麺」

新宿時点で
焦点が定まらず




結局ギロッポンの
マッツへ向かってみると

なんとサーバーダウンで
発券できずに
客全追い返しという異常事態

こうなってくると
ヒジョーに困る
朝のギロッポン

日高屋じゃないし
富士そばでもありません
ってことは




オートマチックに
小諸そばしかありません




さっき
チラッっと見て
なんぞそれ
って思ってました




一時期
朝営業止めていたりして

そんな折に
新宿よもだが
2軒も出来ちゃったもんだから

とんとご無沙汰になってもうたけど




んと
なんだか殺風景がやってきたぞと

ちょま
きゅうりだけなのか




ネギを盛り殺すぐらいしか
出来ることがないワケだけど

コレ
熱で調理されないもんだから
後でリステリン
飲み殺すことになるワケで




冷麺とは
冷たい麺のことか

ズリィよ

冷やしそばじゃんかー

まあ
小諸クラスにおいて

気の利いた
いつもと違う「冷麺」が
やって来るワケがないと
事前に気付くべきで




きゅうりにラー油
ただそれだけですかー！！

それで四川を謳うかねー！！
それで冷麺を誇るかねー！！




なん (ﾟдﾟlll) だかなー！！

辛いだけのネギに咽びつつ
ただただ単調な
もはや「作業」

1.5盛りにしてしまったことを
鬼のように後悔しながら

まったく
ヒドイ釣られっぷりよのぅ




せめてその下の
ねばとろぶっかけなら

正当な抑揚
得られたかもしれないのに

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よもだそば＠西新宿 「よもぎ天そば」

うどんもイイけど
おそばもね

ということになれば




二軒あるけど新宿一択
ヨモディーモーニング

他に無いのか
と問われれば

富士そば論外
本陣いまいち

梅もとノらずに
狭山もノらずに

だるまはあまりに古スギて
かめやは落ち着きがなさスギて
信州屋は時間通りに開けなさスギて

ザンネンいわもと終了
さがたにぐらいがワンチャンス

やはり
どちらのよもだにするか
二者択一で良いと思うのです




揚げていても
野草であるならば
ノーカロリーということでよろしいか

と
半ばキメていたところに




そこによもぎがあるのなら
遠い南国へ
思いを馳せるよフーチバー

よもだでよもぎ
なんだかゴロもよろしくて




ハイ
こんなん出ましたよ




上顎に突き刺さりそうな
いや実際に突き刺さるべくの立体感




立ちそばの天ぷらがフニャいのってば
いつだってゲンナリするワケで

冷しにガリッと
コレいつだってマストなワケで




そして
天ぷらに呼応するように
角を感じるエッジーなおそば

「他で食えなくなる」って
きっとこういうことだから




いやしかし
沖縄そばに入ってくる
いかにも「身体にヨサゲ」な
フーチバフレーバー

アレは現地のものだからなのか

いますぐにでも
飛んで確かめたくなりながら

ちょいと冷汁に浸して
ちょいと角が丸くなったところを




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

やはりよもだ
超激セレクティブなラインナップから
迅速かつ間違いのないアウトカム

頭ひとつ
どころか
ふたつみっつ
ヌケ出しているのでした

沖縄にこにこ元気島 沖縄県産ヨモギ 琉球ヨモギ粒 3袋 (60粒×3袋) よもぎ粒 沖縄 フーチバー ヨモギサプ... 沖縄県産よもぎ粒 株式会社湧川商会

自然健康社 乾燥よもぎ 1kg 原材料／よもぎ（徳島産｜農薬不使用） 自然健康社

沖縄特産 フーチバーエキス(よもぎ) 900ml フーチバーエキス(よもぎ) 沖縄特産販売

喜保屋 ハーブの女王 よもぎ茶 3g×18包 【国産/無農薬・化学肥料未使用】 ティーバッグ 水出し可能 ノン... 🌿【リラックスできる香り】アロマとしても使用されるほど香り高い「よもぎ」。その香りはとても爽やか... 喜保屋

ゆで太郎＠青山一丁目 「朝食セット（納豆）」

久しぶりの
青山周りの徒歩通勤

もしかして
もしかして

もつ次郎が
併設されていたりして




いやー
そのままでしたね

朝セットの
お値段もそのままに




ちょ (ﾟдﾟlll) ま！！

480円って！！

300円が
330円から
360円から
400円になったとこぐらいまで
追っていた気がするけれど

いつの間にやら
フリ切れていたりして

お店の方も
コロナ禍で
売上減ったりで
いろいろ大変なはずなのに

こんなんしてたら
お客も減ってしまうよね

大増税＆バラマキ＆戦争加担の
どっかのクレイジー引き下ろさないと
この国マジで亡くなってしまうよ




ということで
納豆のぶっかけセット

アッチにもネギ
どんだけ皿使うのかと
この丁寧さは相変わらず

いつものように
ひと手間どころか
鬼の手間を加えまして




ようやく
スタート台に勃ちました




久しぶりだけど
ツヤツヤと良いお蕎麦

よもだにはない
細さへの美学があったりして




ああ
汗だく通勤に
ヒヤヒヤお蕎麦が刺さりよる




まあ
考えてもみれば
こんなセットが300円ってのが
そもそも異常だったワケだけど

ますますの貧困国に
この狂った値上げは
ヤヴァさしか感じなく




ぶっちゃけ
五十路のおっさんにとっては
コッチだけでも十二分に一食だもの

昼はシエスタで大人しくしてるワケだし
夜の飲み会もグンと減って
支出も無事半減ってことで

ホントにこの国
滅亡するで




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

このところ
クーポン朝ら～ばかり
繰り返していた気がするけど

やはり
蕎麦は蕎麦屋
蕎麦屋では蕎麦

よもだとはまた違った
DMZモーニングがあったのです

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よもだそば＠西新宿 「朝 納豆定食 そば大盛り」

かのやもイイけど
よもだもね




カレーもイイけど
納豆もね

カレー ＝ 納豆卵 ＝ とろろ
って考えると
なかなかとろろには
踏み込む気にならないけど




朝のセットが
あまりにお得なもんだから
なかなか単品にもイケずじまい




ということで
今日のところは
納豆セットのそば大盛り

ハイ
ココでいつものセットアップ

ただの納豆TKGを
納豆ミルフィーユTKGと
料理の域に引き上げます




どんだけ手間かけてんだよ！！
いつになったら啜りだすんだよ！！

アチコチから幻聴が聞こえますけど
気にしない気にしない




ハイ
4分ってとこですかね
ようやくスタートに立てました




それでも
よもだの冷やしならノーダメージ

コシのお蕎麦は
全く伸びを見せないので
安心して持って帰って
ゆっくりお家で飲ることも出来ますね

ちなみに
よもだの容器がとても優秀なので

長寿庵のテイクアウト
なんてのにも転用できるのです




いやしかし
納豆TKGなんか
家で食やイイだろうに
なんて声も聞こえるけど




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

この蕎麦と一緒にキメられることが
プライスレスと言えましょう

比べるべくは

かめや
忙しないんだよねぇ

信州屋
時間通りに開かないんだよねぇ

さがたに
ひき割り納豆がオイニーなんだよねぇ

やはり
朝のよもだ＆かのやの
最強っぷりを感じるのは
ワタクシだけではないらしく

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