所沢大勝軒＠新所沢 「もりワンタン」

せっかくの所沢とくれば
何か思い出さなきゃ
何か思い出さなきゃ

大切なこと
教えてもらってたの
何だか思い出さなきゃ




ハイ
しっかり思い出しておりました

「東池袋系列の中では一番美味しいと思います」という
信憑性の高そうなコメント

ガキンチョ連れて
いま再び東池袋系
ちょいと傾倒気味の昨今

よくぞ
今日の所沢で
しっかり思い出すこと出来ました




キモチ的には
もり野菜ってとこなんだけど

味変わりそうだしなぁ
薄まっちゃうのもイヤだしなぁ

めったに来れないエリアだもの
ココは思い切って
欲に身を任せて




もりワンタンにしたら
どデカイ器で
きゃー！！たいへーん！！




ちょコレ
聞きしに勝る興奮系

ワンタンで下げることはあっても
ココまでアガること
なかなかないぞ




激アツ！！
激ウマ！！

表面のラードの
あまりの激アツに
いきなり唇もってイカれそうに

いったいどんだけ
ブチこまれてんのか
夏場のクラゲのように
水面を埋めるワンタン群

一部やっつけないことには
麺が肩まで浸ることも出来ません




ぐはぁ！！
イイ湯だなー！！

甘・辛・酸・濃
実にイイ湯加減なり

優雅に泳ぐ麺線が
どっぷり染まりながら
我シアワセと喜んでおるわ




ゴロンゴロン
ゴローーンと




ココもまた
お肉の百鬼夜行

テトリスのごとく
まるで隙間なく詰まっておるわ

このつけ汁を肴に
小2時間ぐらい
飲み倒してみたいわい




っつか
いままさに
「チャンス到来」
とも言えたりして




おおぅ
キミたちもいたのか

そりゃいるだろうけど
あまりに脇役に回らせてしまって
なんだか申し訳なく




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

確かに
「東池袋系列の中では一番美味しいと思います」っての
かなりに頷けるところあり




っつか
あまりの入りっぷりに
撃沈するかと思いました

いつもみたいに
ビールの一本入れてたら
マジでアウトだったかもしれません

くー
コイツを家でヤル
なんて夢叶うなら

また近々
このために
イってしまおうか所沢

ワンタン しょうゆ味 32g×12個 内容量:32g×12個 東洋水産

ホットワンタン しょうゆ味 46g×12個 内容量:46g×12個 東洋水産

それはそうと
一瞬だけセブンオンリー？で登場していた
まるちゃんのワンタンラーメン

ジャンクなスナッキー
らしいカップ味で
アレむっちゃ美味かったんスよ

人気あると思ったけどなぁ
再販しないかなぁ

青木亭＠越谷 「ネギラーメン」

地元民は全員が知っていながらも
一歩外へ出ると話が通じないという
ケンミンＳＨＯＷあるある
みたいなやーつでよろしいか

調べてみると
「青木亭」
埼玉東部のご当地として
5軒ぐらいあるんスカ
結構なこと浸透しているようで

なんと
その昔はよくラ本に登場していたけど
最近はめっきり見かけることのなくなった
あの「ドモン」出身なんスカ

っつか
ドモンってば
2016年に閉店してるんですね

っつかそもそも
ドモンがラーショ系統である
なんてのも

壱発ラーメン同様
ラーショ発祥的概念君が
ほんのつい最近まで
存在しなかったワタクシでしたので

ラーショ中毒を
再度発病しかけた矢先
コメント欄で煽って頂いたその日から
頭の中から離れなくなっていたりして




もう恋なんてしないなんて
言わないよ　ダメ。ゼッタイ。

コレを再発と言わずして
何を中毒と言いましょう

草加が本店だけど
青木氏のいる川口がイケてるインフォ
っつか どこも遠いなー！！

ってことで
とんかつ～大勝軒の帰り道

越谷駅前という好立地
ムリ目の四十路が
ココイチバンの踏ん張りどころ
ということで




当然の「小」だけど
ネギじゃなくて
辛ネギにすると
グンっ！！と跳ね上がる設定

かわり塩3兄弟なんてのも
気になるところではあるけれど




分かりにくい券売機と
ちょい複雑なメニュー表を
何度も行ったり来たりしながら




テキパキおにいさんの
万全なツーオペ

このイキフンってば
不味いもの出てこないやーつやね




「カタメ推奨」
頂いてますので

いや頂いてなくても
「カタメ」必須の
ラーショマイルール




餃子安！！

3個100円で
単純計算のバイバイルール

丼3兄弟も
スバラシイ値付けだったりして

そりゃ近くに
こんなの何軒もあったら
ソウルフードにもなろうもん




ということで
アダムスキー着陸ー




ファットな水面に
半玉上等なあたり




僕が僕であるために的な
青木亭シンボリック

もうコレで
忘れるはずがアリマセン




近寄ってみると
チャッチャもそこそこ
プースーが既に
カロリアス乳化済み




ツカミバチーコーイ！！

っつか
ツカミスギている気もする
スーパー化調風月




かつての築地場外
かつての鹿浜ほどではないにせよ
こりゃ間違いなく
ノドカラッカラのやーつやで




ならばと
口渇に拍車をかけてヤリましょう




ギャー！！
タイヘーン！！

身体が戦ってる音がするー！！

頭の横んとこが
うわんうわん言わしてるー！！




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

いまは良いけど　（いや良くない）
あとでオオゴトになるのを
コレほど予見させる一杯も
まあそうそう無かろうて

あまりにノド渇くなか
夜が飲み会だったりしたもんだから
水のローテがワケわからないことなっていて

人が壊れるときってこういうときだなー！！
なんつてね
シャレにならないことを
身を以て証明するのカタチ




ということで
脳髄に深く刻まれること
超激アディクティブなブルートゥリー

ああ
もろに
執行猶予中のラーショ重ね

誰かオレを
手の届かないところへ
ブチ込んではくれませんかと

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「食品の科学」が一冊でまるごとわかる 齋藤 勝裕

大勝軒＠一ノ割 「中華そば 一玉 ワンタン」

同じコミックを
2度買ったことが
5度ぐらいはある
ワタクシですから

行ったことがないはずのお店に
2度目の初訪をキメる
そんなワタクシ
なのかもしれません

さて
懸案のカツカレーを
早々にキメたあと

せっかくの
なかなか来られない
エリアですからね

ラーのひとつも
合わせ技でイキたいな
なんてところに




まず降りることのない
一ノ割ステーション




よくぞこの店
はじき出したなと

っつか
草村フェイバリッツとしては
この店以外の選択肢はないとも言えて

なんつて
ふとググっていると

アレいま
自分の過去記事が出てきたような

もしかして
すでに行っているのか

っつかオレ
そんなの忘れてしまうレヴェルなんか！？

って
再びググりなおしてみると

あれれれ
出てこない
出てこない




ちょま
見覚えある？
どうよオレ？




いやー
どーでしょー

この店のために
果たしてココまで来るかと問われたら
いや間違いなく
どこぞに併せて来ているはず

だったらモチロン
2玉デフォでおなじみの永福系
「小盛り」の有無
調べていないはずはなくて




当然
出来ることなら
1玉でお願いしているはずで

なにやら
小盛りオーダーには
エクストラ半玉 or ワンタンでお返し
なんてのを聞いていたけど




オートマチックに
ワンタンが添えられて出てきましたね




本家と対照的な
ローファット設計に
グッと苦いぐらいのニボッシー




硬め発注のビブラート
草村製麺が優雅に揺れていて




ご家族経営
なんでしょうか

一見ユルく映るも
その実ビッと張った空気が
常に漂っていて

イキフンクンクンを
何よりもの楽しみにしているオレが
この空気を忘れているなんて
そんなことがあるんだろうか

ググってるとき
一瞬チラッと通り過ぎた
あの記事ってば
ホントにオレの書いたヤツなんか

ちょ
マジで
きつねにつままれたようで

って
フッと啜ったワンタンの
中のお肉が




ゴマー (ﾟдﾟlll) ブラー！！

ぶっ壊れちゃう！！
ぶっ壊れちゃう！！

トロトロの中身が出てきちゃったら
せっかくのプースー
ぶっ壊れちゃうよー！！

ということで
遠征　→　連食　→　大勝軒　→　あれば一玉　→　だったらワンタン
か・ら・の
ゴマーブラー！！
こんなん忘れるはず




ないじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

あの記事
なんだったん

パラレルワールドのやーつとか
ググって出てくるものなん

誰か真相
教えてくれへんか

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オランダ軒＠東岩槻 「しょうゆラーメン＋味玉」

某ペディアによりますと

駅などの案内表示は
「東武アーバンパークライン」で統一された。

って
ウソ (ﾟдﾟlll) ばっか！！

「東武野田線」としか
書いてないとこもあるじゃんか！！

ムダに巨大な駅で
乗り換え時間が約5分
アッチ行ったり
コッチ行ったりで

タッチの差で
見事に乗り遅れて
出遅れること約10分




10:04に到着するはずが
10:14になってしまって

9番目に接続の
タッチの差で
見事に二巡目

アーバンパークって
都会の公園

バカにしてんのか？

東武野田線でイイだろうに！！
どんだけ田舎モンのカッコ付けなんだよ！！

もうコレだけで
この路線に二度と乗らない決意
キメていたワケですけど




まあしかし
NETFLIXと充電器さえあれば
何時間のDGRでもイケちゃうかもしれん
なんて昨今のこと

「ジパング」に興奮して
待ち時間がむしろ足りないという
異常事態に陥りながら




まあゆっくりどうぞ
ワタクシもゆっくり
ジパングってますので
っつか




なんぞ (ﾟдﾟlll) コレは！！

当然スギるほどのおみやを
オレ以外の客が求めていないという
このオドロキはなんぞねと

というか
入店してから
かれこれ30分は経とうというのに

5・6・7・8番目に
未だ着丼していないってのは
いったいどういうこつ

ついこの間の
中野富士見町を大きく上回る
このスローフードっぷり

かつて見たことがないほどに　　　　（いやあったわ）
激ヤヴァ感に溢れてますけど

外のDGRの後ろの方には
子連れの家族とか
いるじゃないっスカ

4杯に18分って

単純計算で
あの家族に着丼するのは
2時間後ってことになりますけど

それって
虐待にならんのですかね




11:42着でした




11:53着でした

正確な仕事に
恐れ入りますが

違う意味でも
恐れ入ります




イイ意味で
隙間がなくて




そんな水面を埋めるアイテムが
大トロ尽くしという絶対性

作る方も
キメる方も
こりゃDGRになるのは間違いないぞ！！と
双方が当初から分かっていた水面

だけど
「コレぐらいのペースでイイだろう」と
「こんなに待たされるとは思っていなかった」と

双方の認識が
ココまで食い違っている空間にも
そうそうには出逢えないワケで




意図的なのだとは思うけど
結構なこと豚臭生姜

あえて消さない
あえてぶつける
KING青島なんかと比べても
相当にワイルドに感じますけど




男も女も
アッチに強い人間は
オイニーがツイキーなものを好む傾向にある
というワタクシの長年の研究成果からも

客層を見ても
なんとなく
アッチに強そうなラインナップ




そして
この超激ロングな待ち時間に
耐えうるマインドを持ち合わせているとなれば




相当にねちっこくナメ殺しそうだな とか
ホントに要らないことばっか考えるほど




ワタクシやっぱり
並び疲れていたんだと思います




ワタクシたぶん
それほどアッチに
強くないんだと思います




「少々」っての
悪いギャグなのかと
マジで思っていましてん

	新潟 長岡しょうがらーめん　しょうゆ味
	株式会社　松代そば善屋

	新潟 長岡しょうがらーめん　みそ味
	株式会社　松代そば善屋

	新潟本 (エイムック 3228)
	エイ出版社

どっか＠どっか 「半チャンつけ麺」

カウンターは満席だけど
4人席×3には誰も座っていない

こういうときは店のルールに従うべきだろうけど
奥の丸イスに待たされることになる

まあすぐに空きそうだから
ってことなんだろうけど
なんだかこういうルールは
気持ちの良いものではないもので




ってとこに2人組来店で
スッと4人席に通され
水がふるまわれて
オーダーも通っているご様子

おいおいおいおい
そりゃちょいと
ないんじゃないだろうか

客の心情を考えない
店の都合でしかないのじゃまいか

せめて
「オーダー先にお聞きしておきましょうね」
があってもよかろうもん

「混んでまいりましたらご相席になりますが」
の方がもっと適切な気もするし

それがないにせよ
「お二人様 先でよろしいでしょうか。カウンターもすぐに空きますから。」
ぐらいの一言 (でも納得いかないけど)

こんなのが
布石どころか

この店では
ずっっっっっと
こんな感じでしたけど




ときに

あなた人を殺めて来てませんか？
なんて聞かれたら
アンタはどう思う

あなた物を盗んで来てませんか？
なんて聞かれても
アンタはどう思うだろうか

つまるところ
「罪を犯してませんか？」と
人に問うことが
果たして許されるのか
ということなのです

仮に
客の側が店に対して
食品偽装してませんよね？
なんて問うたとしたら

出禁だ！！オマエ！！
ぐらい放ちたくもなるはずで

逆に
店の側が客に対して




飲酒運転しませんよね？
なんて問うたとしたら

なぜそんなこと聞くのですか！？
トサカに来てもイイはずだ




仮にオレが
店の駐車場に停めたところを見られていてだね
「おねーちゃん！！とりあえずビールね！！」
ぐらいをやっていたとしたら

「お客さん 困りますよー」
を発動してもイイとは思うけど




完全に電車だよ
駅からとぼとぼ歩いてきたよ
車の鍵のひとつも持ってないし
限りなく透明に近いシラフだよ




お得なセットだけだと
申し訳ないから

せめて客単価を上げようと
思ったのか
思ってないのか

いやただ
小春日和に
喉が軽く渇いていたのかもしれない




あのぅ ビールお願いできますか？
に対して

お車じゃないですよね？
なんて言葉が生まれること自体
失礼がスギるにもバドガール！！

もう
そういうのが許されない時代だってのは
たぶんサルでも分かっているし

オレのカードは
眩いまでに輝くゴールドだよ




その昔
同じようなことが一度あった

神戸の中華料理屋に一人入ったときだった
チャーシューとビールを発注したその刹那
お車じゃないですよね？と

へ？
青天の霹靂とはこのこと
「この店 頭おかしんじゃないか」と思ったよ




だいたい外の商店街は
神輿が出るお祭をやっていて
交通規制がしかれているし

デカイゴロゴロを引っぱったオレは
旅行者風情で超激旅行者だし
新幹線込み込みの超激電車男だよ

あまりに頭にきたもんだから
「お酒頼んだお客全員に必ずそう聞いているんですよね？」
問うてみたら
なんだかウヤムヤで

っつかね
もし「お店には聞く義務がある」のだったら
今までオレに問うてこなかった
他の99.9％の店の方が
しっかりとしょっぴかれるべきで

お店にそんな義務はないんだよ

そんなこと聞く権利もないと
オレは思っている




2人ガキンチョを連れた5人連れの家族に
「絶対1人はカウンターに座ってもらって」と
小さな椅子を添えてあげるでもなく
一歩も引かない凛とした姿勢は
見上げるものがあるほどで

なんだか
小言が絶えずに
几帳面というよりは
神経質がスギる風に映るご店主

その気の回しっぷりを
もっと他のところに使った方がイイと思う




麺が長スギるとか
そういうところにも使った方がイイと思う


まあ
客のキモチなんかよりオレの信念
らしき主張だけは
ちゃんと伝わったから大丈夫

はるばる新宿から
この店のために電車で来たオレは

また延々と電車に揺られて
傷付いた思ひ出を抱えて帰ることにする

	オレ様化する人たち　あなたの隣の傲慢症候群
	朝日新聞出版