古早味豆花＠台北市 「タピ入り豆花」

日本では
既にサードウェーブだというのに
「タピオカ元年」
とか言われてますからね

とりあえず
台北に来たからには

どこぞでは
ぼったくりレヴェルの台湾スイーツを
適正価格で食しておかないと




ってことで
豆花といえば
コチラのお店が間違いないとのこと




×3.8ぐらいで円換算




まあそりゃ
タピオカミルクティーなんて
言うても200円
ぐらいのもんですよねー




そこまで日本人
並んでる感じじゃなくて
あくまで現地人向けなイキフン




豆乳と豆腐の間の出来事
お持ち帰りバージョン




おろ
思ったほどには甘くなく




甘く煮詰めた
豆やらタピやらで
丁度いいアンバイに
スイーツヘルシアス

日本各地で
まだまだDGRな
大惨事
ならぬ
大三次タピオカブームも

一度本場台湾で体験してみると
狂騒曲がホントに狂ってることを
分かるのかもしんまいね

	リラックマ ひんやりアジアンスイーツ ［6.豆花(トウファ)］(単品)
	リーメント
	リーメント

長白小館＠台北市 「酸菜鍋」

せっかくの台湾だから
飛び込みの飲み屋だけじゃなくて

ちゃんと予約するお店にも
イカンとイカン！！
なんつてね




台北の代官山みたいなエリアかしら
オサレな街並みをフラフラと

もうすでに
食欲中枢なんざ
酒でぶっ壊れての
トランスモードなワタクシたち




夕食の1食目は
「酸っぱい火鍋」
ですってよ




お昼の五郎セットが
100元以下ってのを考えると

なかなかにコレ
日本人旅行客御用達という




まあそれでも
欧米の外食を考えたらね




ということで
酸っぱい火鍋のミニマムポーション

それでも結構
量あるじゃないっスカ




と思ったら




セレクト可能な
エクストラの
豚＆羊も付いて来て




本日7軒目の
ボクたちも大満足！！




ほう
ソ｜スは
自分で




いろいろヤレるんスね




なんだか
楽しくなってキマシタヨ




お師匠曰く
ダシの概念の薄い台湾において

この店は明らかに
出汁感を重視している
とのことで




鍋の底には
ダシ目的のカニやら貝やらが
ゴロゴロしているという

そこにいわゆる
台湾ザワークラウトと一緒に
ユー！！シャブっちゃいなよ！！
ということでよろしいか




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

なんだか
いろいろ
「真似できない感」が
外食キブンをアゲますね




まあ
当然のように
ドライなキンミヤを仕込んで来てますから

ビール主導の
台湾ルールにも溺れずに済んで

そうそう
台湾で「羊」っていうと
ヤギが出てきて
あらビクーリ！！
ってなパティーンが多いそうだけど




ちゃんと羊が出てきてました

ナイスフックな
味変兼ねての肉変
イイ経験させてもらいました


いやしかし
フツーなら
ココで麺でもイクのが
ラヲタの務めと聞きますが

一食目以来
お腹の空くことのない台北行脚

まあこうなるだろうとは
思っていたけれど

ココまでになるとは
思っていなかったワケですよ

	老四川重慶火鍋料400g／袋【超激辛口火鍋の素、中華スープの素 火鍋スープの素業務用食品】
	クリエーター情報なし
	メーカー情報なし

	KALDI オリジナル 火鍋の素　2～3人前
	カルディ
	カルディ

	小肥羊 鍋の素辣湯【3袋セット】しゃおふぇやん 火鍋 辛味 中華調味料 鍋料理 235g×3
	小肥羊
	小肥羊

	和平フレイズ 両手鍋 卓上鍋 二食鍋 26cm IH対応 仕切り付 ふっ素樹脂加工 おもてなし和食 OR-7115
	和平フレイズ(Wahei freiz)
	和平フレイズ(Wahei freiz)

小陳牛肉麺＠台北市 「牛肉麺 小」

豚足のお次は
まさかの牛肉麺ですか！！

っつか
本日コレいったい
何食目になるんスカ！！

6食目ですネ

コレから
予約までしている
夕飯前だというのにね




いやしかし
このお店も
時間が時間だというのに
店内はお客で溢れていたりして

サスガに
3人で一杯シェアとか
ちょいと居心地悪くないかな




ってことで
持ち帰りというか
持ち出しというか




おう
立派な一杯になるんスねー！！

っつか
カップに入り切らないぐらい
ごっつり包んでくれるんスね

いやしかし
袋で運んで
器に移すという
工程を経ているというのに

脂が激アツなのか
想像を超えたアツアツぶりに
驚きながら




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

肉やら野菜やらで
台湾ビーフシチューってな
濃厚な牛ダシがキイていて

巨大なお肉が
イロイロとゴロゴロと




たいして
数もこなしたことないけど
牛肉麺の概念君が
大きく変わる一杯

こんなん持ち帰れたら
職場のランチが捗るわー


ということで
そろそろ夕飯の時間になりましたね

酒で脳髄ぶっ壊れていたとはいえ
オレたちちょっとした
小宇宙になっていたかもしんまいね

	マワリテメクル小宇宙
	岡部賢二
	ムスビの会　出版部

	フィボナッチ数の小宇宙 改訂版
	中村 滋
	日本評論社

冰讃＠台北市 「全部入りかき氷」

おじさんたちが小さい頃は
野川公園の川を挟んで
ロケット花火の打ち合いっことか
したものだけどね

今やったら
どうなるんスかね




そんなこと思い出しながら
路上で爆竹かましているの
初めてリアルに見たかもしんまい

ということで
そんなお祭りが闊歩する中




季節限定で営業する




ほぼほぼ
日本人しか
並んでいないお店だけど




夏バンザイ！！
マンゴーバンザイ！！

せっかくの台湾だもの
かき氷の一杯ぐらい
キメておかねばならんでしょう




いやしかし
コレの逆パティーンってば

日本人なんて
誰ひとりとして並んでない
一蘭のDGRあたり
ってことになりますか




いやいや
アレと違うのは
ココぞとばかし暴利を貪ってやろう！！
なんてのを
クンクンしないところでしょうか

とりあえず
全部入りの豪華なやーつを！！

って
それはまだ出来ません
いえいえもう出来ますよ
なんつて
店員さん同士がもめてたけど




ちゃんと出来ましたね

っつか
客前でもめないように




どはー！！

このスペシャルなビジュアルでも
600円ぐらいですかね

1800万円のかき氷とか
体験してきたガワからすると
とんでもなく激安に見えますけど

それでもコチラでは
そこそこに高価な案件ということで




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

っつか
やっぱコレ
安スギじゃないっスカ

タピオカしかり
バカみたいに高騰を続ける
台湾スイーツ in JAPANだから

そりゃこんなお店のDGRは
日本人ばっかになっちゃいますわな


いやしかし
そんな彼らが
日本に来たときには

暴利の極限であるところの
一蘭クラスに並ぶ意味が
ますます分からなくなるワケだけど

	台湾産　マンゴー　大玉 6個入り
	クリエーター情報なし
	メーカー情報なし

	台湾産　ドライマンゴー　（愛文芒果）　450ｇ
	台湾茶工房　（株）デュオン
	台湾茶工房　（株）デュオン

	台湾ビール マンゴー 缶 ビール 330ml (6本セット)
	Kinmenbay
	Kinmenbay

	台湾 【 九福 】 マンゴーケーキ （芒果酥） 200ｇ／箱 × 3箱セット 台湾お菓子 お土産
	九福
	九福

城中市場 老牌牛肉拉麵大王＠台北市 「炸醤拉麺」

台北の朝ごはんを
2つやっつけて
酔っ払ってんのは
オレらぐらいのもの

ってことで
24のseason1を終えて一眠り




プロを交えての
まず観光パンピーは
潜入できそうにないエリアで




「台湾の二郎」にイキましょう！！
って
いわゆる二郎インスパ in 台北
みたいなやーつを
想像していたのだけど




いわゆる風情は
日本で言うところの
街中華牛肉麺
ってな感じだけど




なんだかスゲェことになってるなーー！！
と思ったら




なんだかスゲェの
やってきましたよ

イキフンとしては
「台湾おでん」
ってなアンバイでよろしいか




ノリやキブンは
立石や赤羽あたり

台湾飲ん兵衛御用達な
ディープな風情に飲まれながら




だったら
やっぱ飲みますか

そうですよねー
そりゃ飲みますよねー




ってとこに
キタキタキマシタヨ
「台湾の二郎」がキマシタヨ

っつか
その風情は
肉味噌汁なしうどん

少なくとも
「二郎」なイキフンは
微塵もしてこないワケだけど

またまたー
こんなのが二郎ってー

モノホンのジロリアンだった氏なのに
台湾に溶け込みスギじゃないっスカー
って




二郎じゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

ちょま
キョーレツにニンニキーな
肉味噌のパンチと

醤油ベースの
カネシ風カエシがキイて




野菜ヌキ汁なし二郎という
そんなん食ったことないんだけど

間違いなくいま
そんなん食ってることになりますわ




卓上高菜や




卓上豆豉や




卓上辛味で味変上等

こんな作法も
全然二郎じゃないんだけど




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

こんなん全然二郎です

なんだか突然
年末のオレ二郎のサブプランが
ビシッ！！と音を立てて
キマったヨカン

カエシはカネシ風で良いとして
あの背脂ニンニク肉味噌作っておけば
いまさら二郎
好きだと二郎

いやコレ
いつでも二郎

なんだか
キョーレツなヒントを
頂いてしまったような

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	宝島社

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	ボブ吉村,吉田健二
	集英社

	熟練食品サンプル職人が作った　※超リアルな ・・次郎系メガ盛りラーメン（具材を忠実に再現）
	ながお食研
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