滝野川大勝軒＠池袋 「もりそば小＋生卵」

年末年始になると食いたくなるシリーズ

ガキンチョ連れて
毎年正月に来ていたら

あらタイヘン
なんだか大晦日に
入れたくなってしまいました




もりか中華か
とりあえず迷い殺し

野菜にしようか
再び迷い殺し

ノーマルか小か
3度目を迷い殺して




小で十分
野菜も入れるな
NTGぐらいは乗せておけという

行き着く結論は
いつだってひとつなのに




全卵か卵黄か
問われることもなく

別皿かを
問われることもなく

まるでコレが
ココの店の作法であるがごとく

まあ結局
こうするんだからイイんだけど
惜しむらくは水切りのアマさか

最後の方
濁った水が残って
エッグを楽しみ切れないのよ




とか言いつつ
やはりコレ
安定の美味さなのよね

結局都内で
戻ってくるべき東池袋TSKは
ココ一軒でかまわないと
言い切らせる一杯




コレでもか！！
という実入りっぷり

かってぇモモ肉だけじゃなくて
ほつれる肩ロースとか
バリエがとでも好いたらしいの




そして
いきなりのお楽しみ

つけダレの方を
卵麺に垂らして
まぜそばるのがお気に入り




メンマの濃ゆさよ
この容赦の無さがタマラナく

盛りも味付けも
こじんまりとしてない
質実剛健のTSK




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

なぜに大晦日の特別な一杯に
ビールを添えていないのか
自分でもオドロキだけど

小でも腹パン
結果それが正解だと
自分で導き出していたのを思い出すの




もう既に
入れたくなっていたりして

来年の年末年始まで
ちょっと待てないかもしれないわ

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東池 おはこ 大勝軒＠巣鴨 「もりワンタン」

大勝軒
大勝軒

どっかに美味しい
大勝軒

そんなこんなで
唐突に襲われる
東池袋系のTSK発作

個人的に
イチバン好いたらしいのは
超激気前の滝野川

イチバンアクセスが良いのが
ちょい清潔じゃない飯田橋

イチバン心打たれたのが
質実モリモリの所沢
なんてところだけど




いやぁ
何年ぶりだろうか

567禍で一度
フルスイングでフラれた巣鴨に
恐る恐るやって来てみると




なんとか無事に
開いていましたよ

旧東池袋の番頭さんでしたっけ
もう厨房には立たれないのか

ご店主さんは椅子に座って
接客していたりするところ
山岸イズムを継承ということでよろしいか




ちょいと麺量のアンバイ分からずで
ルービーはお預けにしときますか




懐かしい山岸さんの味




懐かしい昭和の味
ってことなら




もれなく
山岸さんの味を取りたいところ




250ってとこかしらん

ちょい細めで
ちょい縮れていて

イメージのTSKやら
記憶の中のおはことは
ズレを感じてしまうワケだけど




うん
まあ
そういうことか




アチラが老いたというより
コチラ側が重ねスギたのか




ちょいと思ひ出が
美化されスギていたのか




こじんまりと
キレイに収まりスギた感のある
今の本家の東池袋のアレに対して

やはり
こじんまりとはしながら
キレイに収まることを嫌った 的な




なんというか
山岸イズムってそうだっけ？ 的な

結局オレは
こじんまりとしない大勝軒を
心から望んでいるんだなと
ハッキリ分かった次第です

「想い出は想い出のままに」
どなたかのコメントを
想い出していたりして

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春駒＠池袋 「ワンタンメン醤油＋半チャーハン」

マトリックスで
驚かされたと思ったら

今度は
ウルトラマンに
東京オリンピックに
トップガンに
ガンダムで

ララァ
ときが見える

令和どころか
平成から昭和に
時代が退行しているのが見えるよ

そんなこんなで
普段は映画館で観ようなんて
なかなか思わないワタクシが
何かと忙しい昨今




本日は池袋

遠い昭和からの
シン・15話に
四十路のラストで
黄泉帰るとは思わなんだ




リピーター続出の
飛行機物語とはうらはら

2週目にして
ちょいとガランとした平日の朝

こんなに空いているのに
なんでオマエ横に座るんだよ！！的なね

ちょっとでもイイ席で得するように！！と
デリカシーよりもヲタク魂

そんなアナタたちで
そんなワタシたちが集まる空間です




40年ぶりに
ガンダムを映画館で観るという

感慨深いというより
世の中大して変わってないなと

あの頃それこそ
40年後にはガンダムあたり
フツーに乗っている
なんて思っていたかもしれないし

いやいや
相も変わらず
映画館でガンダム観てるんだー
なんつてね




ハイ
せっかくなので
昭和からの宿題っぽいお店
温めてみましょうか




麺をイクなら運試しの一択ランチ




ズイブンと悪さを働いた輩が
池袋クオリティではびこったことを思わせる
緊縛感あふれる「お願い」

昭和から令和にいたるオレたちは
いろいろ学んで人類の格を上げるというより
むしろ退行させているのではと
実感させられる一枚画ですね




店主ひとり
じゃなくてふたり




ユルいんだか
ユルくないんだか

養鶏場のごたる
令和版の昭和一蘭だな　って
オレもワケ分かんなくなってます




ワンタンメン醤油＋半チャーハン




ルックス昭和で
千円令和




何もかもが混乱していることを
肌で感じるべくは

コチラ池袋ってば
なかなかナイスなロケ地とも言えて




そうです
見たままのテイスト

期待を裏切らない
というか
期待していないのを裏切らない




もとい
期待していなくもなかったのを
裏切ってくれているのかもしれないぐらいの

意識が別次元に飛びながら
浮遊感に満たされるやーつ




いるはずのないスレッガーが
横でバーガーキメている
そんな現実らしき
コレは何かの並行線




おウチに帰って
チャンネルを回してみると
石立鉄男がいまだにエースコックしている

そんなワカメな分岐があったとしても
ノーチョイスで選べないのが
もはや人類の定めとも




平和なあの頃へ
という思いどこぞへ

ますます転がるようにカタストロフィ
余儀なく没入を果たしている昨今




ククルス・ドアンの
食卓の華やかさに憧れながら

果たして如何に
小麦を調達するんだろう

っつか
子供どうやって連れて来たん？

犯罪の臭いせえへん？




みたいなことを
微塵も考えなくても済む

そんな平和な世界線に戻れることが
ワタシたちにあるのかしら

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第15話 ククルス・ドアンの島 富野喜幸

元祖ニュータンタンメン本舗＠池袋東口 「ニュータンタンメン めちゃ辛＋にんにくみそ小ライス」

ニュータンタン欲が
沸き起こるたびに

チゲ味噌風情で
なだめてきたワケだけど




そうだ！！
池袋にあったんだ！！
なんてのを思い出しまして




デフォルトでも
結構イイお値段するのね

当然辛さはマキシマムとして
やっぱあのアタマを楽しむなら
ライスを添えねばならないなと

いやしかし
半ライス150円ってのもなぁ
と思ったら




にんにくみそ小ライス130円！！

ココであえての半ライスをイク漢
果たして存在すのかしらん




ということで
にんにくみそ小ライスが着した直後に
気付いてしまった




ぐ (ﾟдﾟlll) は！！

なんたるバヤリース！！

ってことは
ワタクシ130万円で
にんにくみそを購入したということですか！！

ガーンだな

久しぶりのニュータンタンで
のっけから
とっ散らかってしまったぞ




そんなこんなで
「めちゃ辛」キマシタヨ




分かっちゃいたけど
結構に殺風景な水面

彩り的にも
ニラのひとつを
ONするべきだったか




「めちゃ辛」
でもないかしらん

いやしかし
ニンニクパワーも相乗して
頭皮オッピロゲーは避けられず




こんなアンバイの濃度だっけか

「タンタン」の名のごとく
オマケに卵でとじとじしているワケだから
もっと濃ゆく詰まってるイメージだったけど

意外と軽く
サラリとしたテクスチャー




ひき肉卵とじ
麺と一緒に啜る
圧倒的な必然性みたいなの
あんま感じないから

事後
もしくは
途中に




ライスと合わせると
単調な日々に
ほんのりと
抑揚も生まれようというもの




ぶっちゃけ
期待を高めスギて臨んだ感

ココに
「甘い」な要素を併せ込んだ
日高屋チゲ味噌の方が
柳家理論的にも
中毒性が高いのかもしんまいなと

そうか
日高屋チゲ味噌に
オプションニンニクブチ込めば
もっと激しいアディクション
生まれるかもしんまいぞと

ちょいとした
気付きがあったのは間違いなく

サンヨー 元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン 93g×12個 熱量:406kcal たんぱく質:8.3g 脂質:15.2g 炭水化物:59.0g 食塩相当量:6.8g めん・かやく2.1g スープ4.7... サンヨー食品

サッポロ一番 元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン　96ｇ×10個 豚ガラ塩味をベースに多めのニンニクと唐辛子のパンチのある味わいで粗びき唐辛子小袋付きのラーメンです。 サンヨー食品

滝野川 大勝軒＠池袋 「ビール＆もりそば小×2」

正月になると
ふと思い出すシリーズ

ガキンチョ連れて
休日のひとときシリーズ




ハイコチラ

予想を超えた盛りと
ご店主さんの人間味

ぶっちゃけ東京で
ワタクシイチオシの東池袋系




いろいろヤリたくなるのが
コレ系の常ではあるけれど

小でイイのよ
小でイイの

たぶん
きっと
ゼッタイ
間違いなく
ガキンチョのフォローも入れるんだから

小でイイのよ
小でイイんだから




ハイお約束
は良いのだけど

この店内の暖房キキスギて
風向が向きスギているあたり

やんわりと
ホントにやんわりと
弱めて下さいのお願いを出しちゃうけど

ほんっっっっっとうに
わかっっっっってねーなー！！と
心の中では修羅しゅしゅしゅ




コレから
待ちに待った
温かいもん食わすんだから
サミーぐらいがベターっつかベスト

激烈な冷風で
アッツアツが持っていかれるのと同様に

ラーメン屋さんってば
もっと空調の強さ＆風向に
気を使っても良くってよ

ということで
無事暖房も弱まったところで




しれっと生卵
添えているけど




ほらやっぱり
小でヨカッタはずじゃないの




いやしかし
犬も歩けばじゃないけど
箸も入れればチャーシューに当たる
でおなじみ

いったいどんだけ
ブチ込みますのんという
具だくさんっぷりは随一とも




すき焼きで一杯飲るの
ちょっと夢見ていたのよねー




この間のチャー盛りもだけど
この店もまた
麺ヌキで2本
飲れちゃいそうなのよねー




とかのんびり飲ってると
中枢満たされちゃうから
急がなきゃ
急がなきゃ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

改めて
小でコレか！！と
歴史は繰り返すシリーズ


さて
ガキンチョ君ってば
どうしてるだろうって

麺は頑張ってヤリ切れそうだけど
やっぱこの具だくさんに
ヤラれそうになってるね

どれどれ
お父さんが手伝ってあｇ

言えない！！
言えないぞ！！




お父さんも
いっぱいいっぱいになってるぞ！！

頑張れ！！

頼むから
オマエの分は
オマエで頑張り抜け！！




濃ゆいメンマも
どんだけー！！

エースコック タテロング 池袋大勝軒 みそラーメン 大盛り 101g×12個 エネルギー:424kcal、タンパク質:10.1g、脂質:14.5g、炭水化物:63.2g、食塩相当量:5.3g エースコック

S&B お茶の水、大勝軒復刻版カレー 200g×5箱 原材料:フライドポテト、豚肉、野菜(人参、にんにく)、ソテー・ド・オニオン、鶏豚エキス、カレー粉、砂... エスビー食品

エスビー食品 神田カレーグランプリ お茶の水 大勝軒 スパイシードライキーマ お店の中辛 150g×5個 真のカレー通によって選出された「神田カレーマイスター賞」受賞の名店監修。挽肉の旨みに、香りと... エスビー食品