百花亭＠錦糸町 「キクラゲと玉子のカラシ炒め 他」

さてさて
新鮮なもつ刺しなどをキメまして
いざ錦糸町の街中華

最近よく耳にする
某ちゃん系も勉強に通うという
ちょいと外れにある街中華

入れるかな～　って

それどころではなく
15人からのDGR！！

こんなん目にするの
兆徳以来のことじゃまいかと
小一時間は待つことになるぞと




「飲ろうぜ」に出ていたお店に
大人しく移動をキメました

火事か何かにあわれて
店舗リニューアルしたお店
だったんじゃまいか




小綺麗な店内だけど
しっかり街中華




広くやってるワケでもなさげながら
マストアイテム揃ってて




ドライ完備で
カンのペキ




ザーサイ
アザース！！

ときに
「キクラゲ卵炒め」って

遠い昔
バイトの伝票で通すときは
「木耳肉」で「ムースーロー」
と書かされていたのだけど

コチラのお店は
「キクラゲと玉子のカラシ炒め」

「木耳炒蛋」で「ムースーチャオタン」
で良いのかしら




お肉も入っていて
辛味が入るというイレギュラー

他にも散見する
「カラシ炒め」ラインナップ

その辺のこだわり
感じさせつつ




マストな餃子
コレ欠かせなく

そろそろ
カーボ欠乏症を起こしてきたときは




ヤキソバという一石二鳥
こういうのでイイんだよ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

と
このとき
思い出しておくべきだったのは

ベチャベチャの炒飯
通称「ベチャー」

ああ
なんでイカなかったのかと
後悔しきり

ベチャーのために
再訪だってアリですよ

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七面鳥＠高円寺 「昼飲みオムライスとか」

前回
長期休業中で

もしやこのまま
いつものパティーンと
ちょいと心配したものだけど




見事復活されたとこのとで
再び某映画監督と来てみましたよ




いやしかし
シャッター行列する店なんスね

周りにゴマンとラーメン屋あるのに
人気の高さが伺えて




そうそう
ビールはセルフスタイル

逆に敷居が低いため
歯止めがキカなくなっちゃうわ




麺ってより
ライス系が
イケているお店という印象




アレコレ
突き出してくれるのが有り難く




っつか
キミには
まだヤクルト出してくれるんだね

もうそろそろ
こんなシーンも
いずれ遠い記憶に組み込まれるはずなので
心して頂くがよろしい




何はなくとも
餃子は外せず

そして
七面鳥と言ったらコレ的な




オムライス
実は初めてだったりして

卵がアウトな悲しいキミでも
中身の絶品チキンライス
思う存分掻っ込むがよい

ビールが
2本3本と積み上げられるなら




ココは唐揚げイクでしょう

パパったら
朝練直後から飲んでるので
もう既にヘロヘロになりつつ

んー
どうしよう

やっぱこの店
麺じゃなくて
ライスなお店なんだよなぁ

その昔
恐ろしく豚オイニーな五目そばに
ヤラれそうになったんだよね

ってことなら
やっぱりアタマがツマミになる




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

カツカレー！！
コレが大正解でしょー！！

ってことで
昼飲み高円寺
定期化しそうなヨカンさえ

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中華屋 櫂ちゃん＠新高円寺 「木須肉他で昼飲み」

高円寺に引っ越して来られた
某映画監督と

ちょいとスーパー寄るついでに
昼から一杯飲りませんか？
なんつて

とりあえず
七面鳥に向かってみるものの
なんだか長期休業中

それも
かなりに心配にさせる閉まりっぷり

またひとつ
世界遺産が失われないことを祈りつつ




だったら
コチラはどうでしょう




シャッターしながら
一杯入れつつ

ぶっちゃけ初見が
怖かったのよね

同じ「ちゃん系」で選ぶなら
兄弟子啓ちゃんか
大ボス尚ちゃんか

どうしても
当たりの柔らかい方を
選びがちだったけど




恐る恐る生ビール




キンキンに冷えてやがる！！




大人2人に子供1人
さてどう攻めるか
悩ましいとこだけど




とりあえず
腹ペコのガキンチョに
ラーメン啜らせつつ




コチラのちゃん系と言えば
木須肉は外せないところ

啓ちゃんにおける
キラーコンテンツだけど

負けず劣らず
トロトロウマー！！




そしてマスト

順番がどうとか
言ってられない
出てきたものから食らう劇場

一人飲みするには
やはり勇気が要りそうで




ガキンチョの半チャーハン
ツマミに少し分けてもらったりして

いやしかし外には
次第に行列伸びてるみたいだし




もう一杯ぐらいなら
多分怒られないでしょう
なんつてね




早々のメインは
ワンタンメンに




ツマミを兼ねて
硬やきそばとかどうでしょう




ほら
見事なツマミになーる

ココでもう一杯とかイったら
強面大将が超激強面になりそうで




キョン！！と
ノスタンダード




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

なかなか再訪を踏み切れなかったお店で
まさかの昼飲みという白昼夢

会計を済ませ
恐る恐る大将に
ゴチソウサマデシター

グッ！！とコッチを見て
ニッ！！って笑ってくれました

意を汲んで頂けたようで
マジでほどほどにしといてヨカッタと
胸をモミしだくワタクシたちでした

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老酒舗＠上野 「お肉の玉手箱 他」

なにやら
マルチバーグが
お店の都合でキャンセルとか

宙ぶらりんになりそうな
そんな日曜日だけど

代わりと言っちゃー
上野という昼酒ランド




酒飲みがそう簡単に
宙ぶらりんになんか
なるワケがないワケで




中と外
それぞれスタイル

ぶっちゃけ中なんて
甲類だったら何でも良いのだけど




お疲れちゃーん！！って
ホントに疲れているのは
明日の月曜日だったりして




街中華
ってより
ガチ中華

何やら
朝の7時から
おっぱじめられるらしく




いやしかし
どの店も酒飲みで溢れかえっていて

赤羽・立石・野毛あたりに
十分張れる酒ランド

こと昼酒に関しては
優に超えているのでは




スゴいじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

「コレだけ頼めばイイ」でおなじみ
お肉の玉手箱って

千円ポッキリ

マジっ (ﾟдﾟlll) スカ！！




そんなこんなで
僕たちの夜

もとい
僕たちの昼は
重ねに重ねて
更けていくのでした

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中華料理 香州＠札幌市中央区 「ポロサツ街中華」

東京で
〆ラーを備えた飲み屋っていうと
「町中華で飲ろうぜ」
合言葉になりつつある昨今だけど

札幌だと
洋食兼だったり
蕎麦屋ベースだったり
フレンチ上がりだったり
お魚天国を兼ねていたりと

「いわゆる町中華」で飲ったこと
ほとんど記憶になかったり


そもそも札幌
ラーメンがイケスギているから
中華メニューを出すとしても
ラーメン専門店がプラスアルファ

もしくは
オールドな食堂が
中華ネタ含みだったりと

ピュア町中華が
拡充しなかったリーズン
なんて読みはどうでしょう




でも
ありました

ありましたよ

狸小路の間の
路地裏でもない目立つとこ
こんなとこにいるはずもないのに

いやいや
創業60年超

ずっといたのに
今日のいままで気付けなかったのが
ポロサツマジックということで




633ならぬ
500なれど

改めて新鮮な
札幌街中華アトモスフィア

カップル・家族連れ・プチ団体と
満席大盛況じゃないっスカ




ワレワレは相変わらず
おっさん二人なんだけどね




カニ焼売！！
正しスギています！！

もしかしたら焼売
50年来の札幌行脚で
初めてのことかもしれません




豚カツならぬ
鶏カラならぬ

とん天とは！！

東京の街中華でもレア目な逸品！！

札幌にもある桜木町！！
こんなとこにいるはずもないのに！！




そんなこんなで
イイ感じに飲りまして




こういうことになりますが

どういうことになりましょう




ハイ
こんなアンバイの
デフォルト醤油ラーメンは

炒の入らない
お麩の添えられた
構成要素的には
ポロサツ第一世代に寄っているけど




この量のチンゲン菜という
チャイナサイドに振りをみせる
第一亜世代パラレルワールド




でもポロサツ




でもポロサツ
なんだよねぇ




たとえ目隠しされて問われても

アマやわい豚骨ベース清湯に
このガミーな麺線が
迷わずポロサツの判定基準




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

関東近郊の
オレらの脳髄に刻まれた
典型的な街中華の広がりっぷり
こそがむしろ特異的とも

日本全国
ラ的ご当時巡業の
二巡目を終えた頃合いに

マインドをズラして
ピュアっぽい街中華を
あえて掘ってみるとか

これぞニッチな乙
ということになりましょう

札幌の町中華 ぴあレジャーMOOKS編集部 ぴあ

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