一指禅＠上福岡 「味噌らーめん」

なに選ぶーーー！！って
やっぱりお客さんに
喜んで選んでもらえる商品をそろえることが
我が社の目指すところでは
ないでしょうか！！


選びきれずに
また次回　きっと！！


そんな商品をそろえることが
きっと！！


例えば
５つから２つ選ばせるとか


選びきれずに
また次回　きっと！！


そう
ひとつが飛び出していても
イケマセン！！


そういう選ばせ方も
もちろんアルのだけれど


そうなってくると
今度は2つ目に
コリが溜まってしまう


そして結局
人気のある２つのみ


そういう結果に
至ってしまう


結局はお客様のためではなくて
我が社の都合
ということになってしまう


それでもいいじゃないか！！


コスト削減のためには仕方のないこと！！


って
その精神が
仕方がなくない！！


捨て身にならなければ
繰り出せない技がある！！


わたし今
とってもイイこと
言ってるかもしれません！！



ああ
自分の言葉に
酔っているかもしれません！！


酔っ払っているかも
しれません！！


いや
断言できる


オレは今
酔っている！！


昨日を
引っ張っている！！



もはや
選ばせるものなんて




なんでもイイ！！


なによりタイセツなのは
その精神であります！！


気持ちだけあれば
十分！！



って
結局
なによりタイセツなのは




センスであります！！


サービスの内容を
極選するセンス！！


それに応える
客のセンス！！


そのセンスを
お店も
客も




失っているとき




それが今の
日本であります！！




センスも何にも
いらなくて




ただ幸せに
腹が満たされたいとき




それが上福岡の
オレであります！！


酔っている
オレであります！！