そうだ！！
メンマを戻してみよう！！
なぜ今まで思い立たなかったのか
不思議なぐらいデス
ということで
安心の中国産
床に落とすも
変色させるのも
どうなるかは
オレ次第デス
だいたい1kgで4000円弱
上手く処理すれば10倍になる
なんて書いてありますから
いつも買っている水煮のメンマの
半額ぐらいにはなるのでしょうか
その昔
縁日で買ってもらった
お風呂で10倍に膨れ上がるブヨブヨのおもちゃを
事後にどうしてよいやら悩んだ
遠いあの日を思い出しながら
とりあえず
ものは試しっつーことで
150gぐらいが
1.5kgになるなんて
まさかの夢を追いかけながら
一応
「極太」なんてのを選んでみましたが
「全然極太ではない」
なんて商品レビューを後で見て
ちょいとゲンナリしてましたけど
とりあえず
水に漬けておくだけで
ヌメリを取りながら
1日ごとに水を交換する
なんてのを二日間
二日後
あまり実感はなかったのですけど
こうやって並べてみると
明らかに吸っているのが分かりますね
三日目からは
超激弱火で2時間ずつ煮ては
よーく揉んでは
よーくヌメリを取って
また1日水に漬けておく
なんてのを繰り返します
4日目のこと
ちょっとした自作イベントの折に
ちょいと
添えてみたりしましたけど
ぶっちゃけると
歯ごたえこそ
「食える」感じにはなりますけど
まだまだ発酵臭と
乾物臭さが抜けずに
正直このときは
アプローチに失敗したかな
なんて思ってましたので
スーパードライで
悲しみを拭います
某イラストレーターが
こんなの作り出すもんだから
まったくもう
仕方がないので
こんなので応えて
オマケに
こんなのまで
オマケに
こんなのまで
調子に乗って
スーパードライを飲みまくって
この後
屋形船に突入って
翌日の状態が
フツーであるはずが
ありませんでしたが
そんなこんなで
本題はメンマでした
失敗したかもしれんが
一応規定の
一週間だけは付き合ってみようと
その後
弱火で2時間煮ては
揉んでヌメリを取って
また水に漬けるなんてのを
3日間
で
わ (゜д゜lll) お！！
ラストの方を
かーちゃんに任せていたので
帰って鍋見て
ひっくり返りそうになりました
コレなに！？
誰かに貰ったの！？
みたいな
規定の一週間後
ラストの方
吸いっぷりは
まるで放物線
こりゃ
誰が見ても
極太や (゜д゜lll) ないかーい！！
あのレビュワーが
ただのヘタレだったと
そういうことになりました
油で炒めて
砂糖をまぶして
ラーメンスープ（満来インスパにしてみました）と
醤油ダレを入れて
20分ほど煮詰めて
むう
この極太サイズは
もれなく
奇なウミガメを
思い出さずにはいられず
オレ珍瘻！！ 誤字誤字！！
ってことにしてみました
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！
ちょっとした衝撃が
全身を貫きます
今まで使ってた水煮のメンマは
いったいなんだったのかと
サスガに一週間もかけると
乾物臭さも
独特の発酵臭も
ほとんど消えて
サックサクの食感満点
スバラシイ一品に仕上がっていたのでした
むう
コレからは
自作イベントラーメンやるときも
ゼッタイ自作メンマで行こう！！と
心にキメながら
ますます以って
遊びじゃ済まなくなる方向に
人生が進んでいくのでした
ということで
漢らしい一杯で〆ラー
ダブルオレメン
冷し油そば
超激 (゜д゜lll) 満足感！！
手間のみ
難しいことは一切なし
しかし
ただ手間があるのみ
ウチのガキの
小学校の夏休みの観察日記に
メンマが育つ様子が描かれる
近未来を夢見ながら
メンマを戻してみよう！！
なぜ今まで思い立たなかったのか
不思議なぐらいデス
ということで
安心の中国産
床に落とすも
変色させるのも
どうなるかは
オレ次第デス
だいたい1kgで4000円弱
上手く処理すれば10倍になる
なんて書いてありますから
いつも買っている水煮のメンマの
半額ぐらいにはなるのでしょうか
その昔
縁日で買ってもらった
お風呂で10倍に膨れ上がるブヨブヨのおもちゃを
事後にどうしてよいやら悩んだ
遠いあの日を思い出しながら
とりあえず
ものは試しっつーことで
150gぐらいが
1.5kgになるなんて
まさかの夢を追いかけながら
一応
「極太」なんてのを選んでみましたが
「全然極太ではない」
なんて商品レビューを後で見て
ちょいとゲンナリしてましたけど
とりあえず
水に漬けておくだけで
ヌメリを取りながら
1日ごとに水を交換する
なんてのを二日間
二日後
あまり実感はなかったのですけど
こうやって並べてみると
明らかに吸っているのが分かりますね
三日目からは
超激弱火で2時間ずつ煮ては
よーく揉んでは
よーくヌメリを取って
また1日水に漬けておく
なんてのを繰り返します
4日目のこと
ちょっとした自作イベントの折に
ちょいと
添えてみたりしましたけど
ぶっちゃけると
歯ごたえこそ
「食える」感じにはなりますけど
まだまだ発酵臭と
乾物臭さが抜けずに
正直このときは
アプローチに失敗したかな
なんて思ってましたので
スーパードライで
悲しみを拭います
某イラストレーターが
こんなの作り出すもんだから
まったくもう
仕方がないので
こんなので応えて
オマケに
こんなのまで
オマケに
こんなのまで
調子に乗って
スーパードライを飲みまくって
この後
屋形船に突入って
翌日の状態が
フツーであるはずが
ありませんでしたが
そんなこんなで
本題はメンマでした
失敗したかもしれんが
一応規定の
一週間だけは付き合ってみようと
その後
弱火で2時間煮ては
揉んでヌメリを取って
また水に漬けるなんてのを
3日間
で
わ (゜д゜lll) お！！
ラストの方を
かーちゃんに任せていたので
帰って鍋見て
ひっくり返りそうになりました
コレなに！？
誰かに貰ったの！？
みたいな
規定の一週間後
ラストの方
吸いっぷりは
まるで放物線
こりゃ
誰が見ても
極太や (゜д゜lll) ないかーい！！
あのレビュワーが
ただのヘタレだったと
そういうことになりました
油で炒めて
砂糖をまぶして
ラーメンスープ（満来インスパにしてみました）と
醤油ダレを入れて
20分ほど煮詰めて
むう
この極太サイズは
もれなく
奇なウミガメを
思い出さずにはいられず
オレ珍瘻！！ 誤字誤字！！
ってことにしてみました
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！
ちょっとした衝撃が
全身を貫きます
今まで使ってた水煮のメンマは
いったいなんだったのかと
サスガに一週間もかけると
乾物臭さも
独特の発酵臭も
ほとんど消えて
サックサクの食感満点
スバラシイ一品に仕上がっていたのでした
むう
コレからは
自作イベントラーメンやるときも
ゼッタイ自作メンマで行こう！！と
心にキメながら
ますます以って
遊びじゃ済まなくなる方向に
人生が進んでいくのでした
ということで
漢らしい一杯で〆ラー
ダブルオレメン
冷し油そば
超激 (゜д゜lll) 満足感！！
手間のみ
難しいことは一切なし
しかし
ただ手間があるのみ
ウチのガキの
小学校の夏休みの観察日記に
メンマが育つ様子が描かれる
近未来を夢見ながら
 | 極太乾燥メンマ 1kg |
| 株式会社ヤマリュウ |
 | 株式会社ヤマリュウ 乾燥メンマ 1kg |
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