竹葉軒＠西新宿 「五目そば」

コレまた新宿の片隅の
灯台モトクラシー系かと思いきや




「お昼は結構行列しているよ」
ってことらしく




どこから湧いてくるのか
ワラワラと




開店直後に
あっという間の満席上等
そのスジには
名の通ったお店ってことで





うはっ！！
全部入りじゃんか！！

なんつて
驚いていると

一見っぽいオサーンが
メニュー見ないで

キクラゲ玉子みたいなやつ！！

そういうのありませんから、、




よくぞこのメニュー群から
絶対有りそうで無いやーつ
当ててくるとか
センス有りスギ！！

じゃあカツカレーね！！

なんつて
登場したカツカレーが
ライスと味噌汁の付いた
カツにカレーがかかってくる単品
ってのが驚きなら

このオサーンってば
それがさも当たり前のように
驚きもせず食い始めるのも驚きという

なんぞここ
強者ぞろいの魔境気味

そして
注目すべくは
チャーハンのオーダーが
多いこと多いこと




チャーハンのシリーズが
多いこと多いこと

ということで




お約束は守る
オレたちですけど

働き者のオカーサンを
もっと働き者にさせているのが
この小皿群

よくぞ
このキャパと小皿を回しているなと
感心しながら




っつか
量多いね

さっきのお店の倍量
あるんじゃまいか

底上げならぬ底下げ
下に向かって湾曲したチャーハン皿が
必要以上に米粒をたたえつつ




なるほど
こりゃイイ

炒飯作るときは冷やしたご飯が
パラリとしてイイのよ
ってのがアマの間違った常識なら

しっかり炊き上げたご飯に
卵を絡めながら一気に！！黄金に！！
ってなテクが込められたプロの仕事

すでに盛り気味の一品なのに
プチデカ盛りの店としても機能しているのか
飛び交う「大盛り」の合言葉

ってな矢先




ドー (゜д゜lll) ーン！！と

やっちまったー！！ってな

バクハツ着丼が
二軒目のオレたちのもとへ




完全に臭みを取り除いて
丁寧に煮立たせずってな
アニマルベースのスープが
優しくたなびきながら




ねえ
二玉？
二玉あるというの？

いやいや
ちゃんと一玉ですよ

250gしかないですから
大丈夫ですよ的な

掘れば掘るほど
ダマを解けば解くほどに
エンドレス




おほ
伊達巻ハケーン

うんうん
五目そばって
オレにとってのお節ですから




飾りの入った




もとい
飾りの入れられるぐらい厚く切った




諸々のアイテムが脇を固めつつ
圧倒的麺量が
アッチに行ったり
コッチに戻ったりで




豆腐！！
ありがたいけど
今日はキッツイーなー！！

連食とか
バカか！！
オマエら！！
なんてエアーでイヤーな
完全に一軒で整えるべきお店




改めて
超激良心的

そりゃ
行列もするわなと

新宿の片隅にいながら
中身は地方の学生食堂ってな

そりゃ
この辺に
新しいラーメン屋なんて
出来ないワケだなと

	マルちゃん 大人のこだわり野菜五目中華 115g×12個
	東洋水産

	イトメン カップ海鮮五目中華そば 85g×12個
	イトメン