そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

啓ちゃん@荻窪 「広東麺」

2019-02-18 09:00:42 | ラーメン 杉並区


んげ
臨時休業の張り紙も
風に飛ばされて数日というイキフン

ダイジョブだろうかと
マジで心配になってしまいますけど




んで
開かないでやんの

こういう5分10分
もしかして平気で20分とか
こういう重みを
大切にしてもらいたいところで




逆に覇気満点の
コチラを思い出していたのでした

ついこの間
ちょいとテンパり気味の
弟分って感じでしょうか

なんだか見ていて
いたたまれなくなってしまって

気が付いたら
夢は荻窪を駆け巡っていた
ワタクシたちですから




この店の活気というか
安定の火力というか




そしてこの飲ませっぷり




食事をしているときの安心感
ゴローちゃんじゃないけど
とても大切なことなのでした




いやしかし
なぜだかコチラの餃子ってば
お初だったりしないかねと




ライトなスナッキー
弟分ともズイブンとイキフン違うし

臨時の長期休暇で
2連続で振られてもうた
新中野のオヤブン筋にも

そろそろもう一度
確認にイキたいとこだけど




ご飯少なめでこの量なの!!

なんつてね
目を輝かせながら
生姜焼きに猪突猛進




モリモリとヤっているかーちゃんを
ヨダレ垂らしつつ横目に見ていると




お初の広東麺登場

この店のフルアンカケなら
火傷死しても構わない!!
なんて夢に見ていたりしました




ホントはうずら乗せたいんだけど
無いから半分乗せておこう的なね

無骨で粗雑な
ジェントルメンってのが
この店ならでは




当然ライトながら
全くスキのない清湯に
炒なアンカケが溶けゆきながら

キックを増していく
コレこそが広東麺の楽しみとも




毎度のこと
様相が変わって出てくる麺線

男が変わるたびに
動から静に
陰から陽に

自在に髪型を変えていく
あの日のヤンキーなおねいさんを浮かべつつ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

「抜けていない」
が喜ばれたる
おなじみの街中華
で始めた体が

やっぱり隠せない牙的なね
確実に「抜けまくっている」
コレぞ選ばれたる街中華




この一軒の存在で
うらやましい荻窪
になっているという
ウソ偽りのないこのキモチ

ワタシからアナタへ
この歌を届けよう






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