そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

方来亭@若松河田 「シューマイ&味噌ラーメン」

2022-12-01 09:45:43 | ラーメン 新宿区


ヒゲ氏ってば
よくこんなのを掘り出すわ
というワタクシ盲点の街中華

実は数日前
臨休にブチ当たっての
リベンジということに

つまるところワタクシ
この盲点の街中華に
休日2日を費やしているワケで




一風変わった
いや
ニ風変わった

独特なイキフンの
ご店主さんでしょうか
異世界のオーラを放ちながら




春巻き1本から
シューマイ2個からって
なかなかに好いたらしく




一応完備
ってことになるけど

腰を据えて
ってことにはならない
異次元アトモスフィア




メニューに無いものも承ります。
何なりとご相談ください。


例えば何だろう
オムライスとか
カレーチャーハンとかかしら

いずれにせよ
コレに挑むってのは
蛮勇スギやしませんかと




ということで
ひっそりとレモンサワー




大方の予想通り
シューマイ2個

グリンピースの乗った
冷凍ものがちょこんと
なんて予想していたけど




丸長 とまではイカないにせよ
見るからに自家製っぽい
ワイルドなエントロピー




ココでもうちょいヨッパなら
辛みそラーメンなんて出来ます?
なんつて
トライアルもアリかもしれんが

やはりこのイキフンのご店主さんには
スギたるトライアル




ということで
いろんな意味で
迷ったときの味噌ラーメン




なんだか最近
初見の街中華では
味噌ラーメンがデフォルトになりつつ




ウメ!!

もっと枯れているのかと思いきや
しっかり炒で
しっかりストロング




微平打ちが
微ウェーブという
バラバラっとほつれるこのアンバイ
イイ意味で街中華にあるまじき




ラードじゃないけれど
ひき肉もしっかりセットされて
ヤリ方は間違いなくポロサツスタイル




ココにニンニク追加すれば
ますます以ってポロサツスタイル

コレこそ
「言えばやってくれる」
節度あるオプションとも言えたりして




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

最近キメた街中華の味噌では
ヌケてイチバン

味噌ラーメン!!
ムチャクチャ美味かったデス!!


なんつて
ご店主にお近付きを試みたものの

あーりがとうございまーす
完全無表情にて
味噌ラーメンとは真逆の躍動感

いやー
オプションニンニクオーダー
やはりハードル高いかもしれなくて

いやしかし
この店の炒系には
夢が広がっているかもしれなくて









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