宝華＠東小金井 「男一匹、チャーシューセット他」

久しぶりに




心の故郷を登ってきましたよ

宅のバカワンを連れて



ねえその
一番上の白いところってのは
なんだかとても輝いて見えるんですけど




気のせいでしょうか？



さて
そんなバカワンを連れて
帰りに立ち寄るマストなスポット




もう
条件反射で途中下車




バカワンの
物欲しげな目は




見て見ぬふりです




これは人間様の




オレ様の食い物


「世界一の焼きそば」
もしこれより美味い焼きそばを紹介してくれるのなら
その店の会計はオレ様が持ちましょう


さあ今から
無期限で募集開始です




そして「神セット」

「男一匹　チャーシューセット」


女が一匹で食ってるのも見たことありますが　何か？




ごめんバカワン




これもオレ様の食い物だ


計算するに




この部分は
値￥50ですか？


マジですか？


鍋振って￥50ですか？


赤字が出ちゃうじゃ (゜д゜lll) ないッスか！？



高尾山と同様
もはやこの店は
私の中で
「信仰の対象」です

大喜＠湯島 「もりそば＆梅塩もりそば＝神ランチ」

聖地巡礼


何をいただこうか
迷って迷って
胸がしめつけられるほど迷いますが




力強い救いの手が差し伸べられたかのよう


もう迷うことなし！　と


その手にすがった直後




(゜д゜lll)

後ろから
強烈に可愛い娘さんが両手を差し出してました


このパターン
大喜で頻出するような




まあこりゃ
キュッと冷水でしめられている方が
美味いはずなんです


と
自分を静めてみたりします




「もりそば」も




「梅塩もりそば」も
相変わらず




ふるえるほど




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！



忍ばされている油揚げ
これを他のお店が真似しようもんなら
それこそ
「わかっていないトッピング」
になろうところが


KINGに操られる油揚げは




ブロンドネーチャンの様です




今は揚げた鶏が入っているのね


もう全部脱ぐので
好・き・に・し・て





行くたんびに味が変わるお店って
ホントはちょいと苦手なんですけど

神は何をやっても許されます

神だからこそ

聚楽＠御徒町 「ハムカツアー その２」

「ハムカツアー」




第二弾


なぜコチラのお店かというと
ソースはこの本
敬愛する泉氏プレゼンツの
ここ最近の
「オレ的聖書」




あ (゜∀゜) たーーー！！！


しかるに




なんたるカオス


こんなところで飲むようになるなんて
オレ様も大人になったもんです


これでまた
なぎら健一に一歩近づける予感
そして確信




「J」て・・・




これが「J」
ジュラクの「J」


「JJ」とか「Junon」とかから
もっとも距離のあるところの
「J」




キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━!!!!




おやくそ～く




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


コチラのは
昔食べたような
「紙のごとき」ハムに
「神のごとき」テクで揚げられた
思い出の一品


さらには
ハムといっても
「生ハム」レベル


驚異的なテクに
足腰ガクガク言わされます




飲みすぎなんですけどね


ちなみにコレ
「電気ブラン」のチェイサーとして
「生中」が付属された
「お得」というよりは
きわめてデンジャラスな一品




モーゼが真ん中を渡っているかのような
幻覚さえ見えてくるわけです




「串かつ」は
あまりの重さに先がしなります
これで￥390て神価格




いったい




どれだけの段差があるのかと


これだけ注意されても
ツマズキそうになっていたのは
ナ・イ・ショ


ということで
「ハムカツアー」無事終了


あと2軒ぐらい巡っていたような
おぼろげな記憶は
闇の中

鉄火場＠新橋 「ハムカツアー その１」

ある本を読んで




妙に脳裏にひっかっかていたお店


あれこれ食べたいものが目白押し
ってな感じではなくて
狙うところは
一品のみ


相棒K君と企画した
「パーソナルタモリ倶楽部」


お題は
「ハムカツアー」


そう
「ハムカツを食い歩く」という企画



何でそんなツアーを？　って
食いたかったからに決まってるがな




「ハムカツ」を一番のウリにしたコチラのお店を
外せるはずがありません




まずはこの辺で気持ちを静めて
散らされた化調風月にしみじみしながら





キタキタキタキタ







キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━!!!!




ジャックリやっつけると


おおぅ・・・



まだ網戸が水色だった頃の
セピアな映像がフラッシュバック


扇風機に
「あ゛～～～～～」ってしている
幼少のころのオレ様がいます


さて
「ハムカツ」にソース
それもいいでしょう


しかし
そこをあえての




醤油


ジャックリやっつけると


おおぅ・・・


小さいとき飼っていた猫が
水色の網戸を開けようとしていたりします




ちなみにコレは
「牛レバーフライ」


これまた
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！



このお店のハムカツ

昔食べたような
「紙のごとき」ハムに
「神のごとき」テクで揚げられた
思い出の一品とは異なり
贅沢に5mm幅


とってもラグジュアリーな一品に昇華してますが


なんだか
やっぱり


ハムカツって
イイよね


ということで



都会のエアーポケットを再び抜け出して


「ハムカツアー」続く

白樺山荘＠お台場 ラーメン国技館 「醤油ラーメン」

ブラックなものをキメたはずなのに
ブルーになって帰るわけに行かない我々は




予定外の２軒目へ


嘘ついちゃいけません
思いっきり予定通りです



さて
入り口で誘導しているアンちゃんの態度が
やはりなかなかグーで
正直 沸騰寸前だったりしましたが




中には一応
ルールは存在するようです


集合施設全体がかもし出す
素晴らしく行き届いた接客指導


アンちゃんたちに
素晴らしく開けた未来が約束されているだけでなく
この施設にも
素晴らしく開けた未来が約束されているはずです



さて
外の接客のヤヴァさとはうらはらに
中で働いている皆さんからは
久しぶりに垣間見た
真剣さというものが伝わってきますが


その真剣さがなせる業か




「醤油ラーメン」はなかなかウマソゲ


先ほどの一杯が￥780
コチラのが￥750


行列の長さの差が歴然としてくるのは
内容からも




レ・キ・ゼ・ン


しかるに




美味いんですが
札幌で食べたのと比較すると
何かが足りない・・・


油膜が足りな目なのは
逆にウェルカムだったりするのですが


それとは違う
何かが足りない・・・



(゜∀゜)!!!!





ニン (゜∀゜) ニック！！




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


そうそう
ニンニクなくして
白樺青空は語れず
南風は吹かず



ということで
同じ黒めは黒めでも
中身の色はえらく別


この順序がもし逆だったとしたら・・・


ああ
想像するだに

ゾッとする