とらやさんの季節のお菓子「寒中の華」。
小豆あんと紅あんの2層の蒸しようかん。ちょっともちっとした食感です。
紅色、きれいですよね。はっきりとくっきりと。大きな紫花豆も存在感があり、はっとするようなたたずまい。
・・・もうちょっと上手に切ったらよかったんだけど
箱もすてき
１本￥２１００、節分までの販売です。
とらや ＨＰ ＆ okashihime
ミッドタウンのとらやさんは、他の店舗とちょっと雰囲気が違います。
販売スペースでは、いつもすてきな展示が企画されているし、風呂敷などのとらやグッズなどもおいてあって、お菓子を買うつもりがなくてもふらっと立ち寄れるギャラリーみたいな店舗なんです。
併設の菓寮にもオリジナリティーがあって、なんと、コーヒーがメニューにあったりします！ いろんな人が気軽に利用できそうですね。
ミッドタウン店限定ごはんもあります。
「きのこの葛あんかけご飯」（￥１２６０）、季節限定メニューです。
しいたけ、えのき、しめじ、きくらげ、れんこん、そして銀杏。たっぷりの具をアツアツの葛あんでいただきます。あんはややしっかりめの固さで・・・葛ならではのお味のように感じました。色はうすめですけど、お味はしっかりしてますよ。ごはんには黄色のきび入り。
温泉たまご、すだち、佃煮もお好みで。
ごはんメニューは、他にも通年メニューの「だしかけご飯（麺（うどん））」（￥１２６０）もあります。ミニあんみつ付だと￥１８９０。 こちらも、また近いうちにお味見したいです
とらや ＨＰ ＆ okashihime
ミッドタウン店ＨＰ
ミッドタウン ガレリア1Ｆ 11:00-21:00（菓寮のラストオーダーは20:30）
※遅くまでやっているので、仕事帰りにも寄れてウレシイのです
