今回の晩御飯（19日）は娘のおごりで、博多駅内にある東急の駅弁フェアに買いに行ってくれました
息子家族分も含めてだったので、結構財布も軽くなったのではと思います
2歳のお孫ちゃんはアンパンマン弁当でした
真ん中のお孫ちゃんはキティちゃん弁当でした
一番上のお孫ちゃんはミッキー弁当でした
娘の弁当になります
お嫁ちゃんの弁当になります
息子の弁当になります
私と奥さんのシェアのアナゴ弁当になります 美味しく頂きました
新聞にチラシ入っていたので、チラシでメニュー決めて写真撮ってlineで娘に送りました
他にも食べたい弁当沢山あり・・・・決めるのに時間かかりました
娘に感謝です
ご馳走さまでした
では、次回更新まで
久しぶりにゆきみ屋にラーメン食べに行ってきました
味噌ラーメンに煮卵をトッピングしました
美味しく頂きました ご馳走さまでした
では、次回更新まで
今回は、晩御飯の食材買うついでに、刺身買って海鮮丼作ることに決めました
炊飯器にご飯残っていたので助かりました 美味しく頂きました 御馳走さまでした
では、次回更新まで
久しぶりに佐藤酒店（八女市）に日本酒を注文しました
今回購入したのは、喜多屋の特別純米酒：蒼田山廃仕込と高橋商店の繁枡：純米大吟醸50になります
多分一晩で一升（奥さんと）近く飲むので、ゆっくり味わって飲みたいと思います
では、次回更新まで
今回の野菜の収穫になります
上の写真が4日前の茎ブロッコリーになります
こちらは、昨日の茎ブロッコリーになるのですが、お嫁ちゃんにおすそ分けしました サニーレタス、鍋の時に水菜は収穫しているのですが、スナップエンドウ豆も花大分咲いてきたので、もうすぐ収穫出来るのではと思います
では、次回更新まで
今回は中華メインの献立に決めました
今回はタレは市販のタレになります
写真ボケているのですが、まずはきんぴらになります
麻婆茄子になります
麻婆豆腐になります
シューマイになります レンジでチンです
美味しく頂きました 〆はご飯残っていたので、麻婆豆腐丼で頂きました
ご馳走さまでした
では、次回更新まで
今回は、奥さんの手作りの餃子でした 息子家族も呼んだので大量の餃子を仕込んでもらいました 今回の私の仕事はホットプレートでの焼き担当です
左半分がキムチ入り餃子になります
当然自家製柚子胡椒で美味しく頂きました ご馳走さまでした お孫ちゃんも沢山食べてくれました
では、次回更新まで
今回は、『角煮』『牛筋煮込み』を作ると決めていたので、肉の安いルミエール（今宿店）に買いに行ってきました
私は1籠のみなのですが、ほとんどの人が2籠～3籠の食材を買っているので、レジ時間かかります（13か所のレジあるのですが、2列のレジもあります）
今度、予定している福岡のＢ級グルメの『びっくり亭』もどきの豚ハラミで鉄板焼きを作るために買いました
豚バラ肉塊は購入済だったのですが、娘が脂身が苦手なので、ロース塊を買いました
牛筋は6パック買いました
牛筋は灰汁取りしながら、水足しして6時間ほど煮込みました
煮込み終わったら適当にカットして半分は、袋に入れて冷凍保存しときました
今回の食材は、『牛筋』『ごぼう』『こんにゃく』『大根』に煮込み終わったら『豆腐』を手でちぎって入れて、少し煮込めば出来上がりです
次は角煮になるのですが、お米のとぎ汁で6時間ほど煮込みました
茹で卵も一緒に煮込みました・・・・普通の家庭は圧力鍋使うのだと思うのですが、私は使えないので、じっくり時間かけて煮込みます
最後は大根サラダになります
息子家族も消化を手伝ってくれたので完食となりました 美味しく頂きました ご馳走さまでした
では、次回更新まで
週末は、朝ラン＆散歩で１万歩前後て実施しているのですが、週末の夕方も軽く近所の西の堤池を散歩しています
ただびっくりした光景が、、4月前後に開花するはずの『雪柳』がまばらながら開花していました
本当にこの時期に・・・と思っているのですが、暖かい日もチョクチョクあるので、勘違いして咲いたのだと思います 満開になれば小さな白い花びらが映えます 癒される光景でした
では、次回更新まで
今回は、ちゃんぽを作って食べることに決めました
美味しく頂きました 野菜が沢山食べれるからちゃんぽんはヘルシー系ですよね 御馳走さまでした
では、次回更新まで
