Noodle Dishes 粋蓮華(焼津市)

2022年10月23日(日)

焼津遠征2軒目は八王子「睡蓮」でのコラボ以来「粋蓮華」に初訪麺。

豚骨と迷ったけど鯖。

濃厚な鯖スープが中細麺に絡んで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ💕

豪華トッピングは別皿提供で提供。

スープと麺を純粋に楽しめる。

TPはチャーシュー3種、ネギ2種、メンマ、青菜、糸唐辛子、バラノリ、三つ葉。

和え玉は鯖も選べたけど秋刀魚も選べると言うことで秋刀魚に決定。

よく混ぜて汁無しで頂くと、

こちらも濃厚なタレでウメ～♥️

1/3食べてつけ麺にしました。

追加の焼豚は先ず香りが堪らない。

柔らかジューシーでグンバツ👍️

美味しく完飲完食。

焼津のらーめん堪能しました。

焼きSABA NOODLE¥1400、焼き秋刀魚和え玉¥380、金豚王吊し焼豚¥380

場所:焼津市田尻北1548-1

#粋蓮華

#焼津市

#らーめん

麺創房LEO(焼津市)

2022年10月23日(日)

お仲間と4人で焼津遠征。まずは3年ぶりの「LEO」。

8時着で先客は6人でした。

限定4種類から迷ったけど未食の冷香麺をセレクト。

まずは麺。

もち小麦の平打ち麺がモチモチを通り越してネットリしてデラウマ♥️

味わったことの無い麺です。

麺の上のTPはチャーシュー二種、メンマ、青菜、名古屋コーチン玉子、アーリーレッド、大葉、ワンタン、とろろ。

別皿でねぎ、鰹節、岩のり。

スープではなくタレなので最初からよく混ぜて食べて下さいとのこと。

手火山鰹出汁使用の香味油を使用した粘度の高いタレでほどよい塩味、酸味。

最後は〆の追い飯を投入。タレに絡んでこちらも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ💕

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

もち小麦の冷香麺¥1200、〆の追い飯セット¥100

場所:焼津市東小川8-11-1前川ビル 1F #麺創房leo

#LEO

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#らーめん