2023年7月15日(土)
麺笑「巧真」が夕刻から桑都テラス・「らくざ」とのコラボで冷やしを提供と言うことで
偶然会ったMaruさん(本日2回目)と開店まで「らくざ」のビールを呑んでから頂きました。
煮干しの高騰により本店の冷やし煮干しは食べられないので今年唯一のチャンス。
やっぱ冷やし煮干しウマイ😋
メンマもレアチャーも素晴らしかった。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
冷やし煮干し¥1000
場所:八王子市中町11-8
#桑都テラス
#巧真
#八王子市
#東京都
#らーめん
2023年7月15日(土)
続いて大好きな四日市トンテキ狙いで八王子のjingさんの店「鶏と鳴く」へ。
ミニらーめんセットで頼んだら味噌汁とらーめん両方きました。
トンテキは低温調理されており柔らかく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️
200gとボリューミー。
キャベツタップリでニンニク&ソースタレと相まってご飯がススむくん🍚
ミニらーめんは塩味を選択。
ポタ感が相変わらず良い。
味噌汁は赤だしではなかった😭
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
とんラー定食¥1500、味たま¥100
場所:八王子市明神町3-24-12
#鶏と鳴く
#トンテキ
#八王子市
#東京都
#らーめん
2023年7月15日(土)
毎年恒例のシゲジンコラボが今年は更に拡大。
World Ramen Colabo Culbとして「いし川」から開始。
白河から直行5番手。
「てるてるぼうず」さんのキュウリのピクルスを頂いたのでビールを飲んじゃうよね～🍺
めちゃんこウマイ😋
そして麺へ。
今回のコラボのテーマは夏野菜。
あきる野特産の玉蜀黍の冷やし。
麺はデフォらーめんと同じとの事だが〆られて弾力が👍️
玉蜀黍かき氷の甘さに生ハムの塩味、酢漬トマトの酸味のハーモニー🎵
黒トリュフオリーブオイルとピクルスで味変し完食。
デラウマでした♥️
ごちそさんでした！
あきる野トウモコロシかき氷まぜソバ¥1200、ビール中瓶¥550
場所:あきる野市二宮337-1
#いし川
#あきる野市
#東京都
#らーめん
