全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

あじ平ラーメン(西白河郡西郷村)

2023-07-14 23:16:00 | らーめん(北海道・東北)
2023年7月14日(金)
金曜新白河ナイトの〆らーは「あじ平」。
15年ぶりのご無沙汰。
深夜まで営業は嬉しい。
ステーキをアテにルービー呑んでルージャンメン。
無料のご飯つき。
味は味噌でかなり旨い。
タップリのネギ&もやしの下にひき肉とタマネギ炒め。
流石に腹パンでスープは残してしまった。
ルージャンメン¥1000、生タマゴ¥60、ステーキ¥800
場所:西白河郡西郷村石塚北32
#らーめん
#福島県
#西白河郡
#西郷村
#あじ平
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手打中華そば麺しょう(白河市)

2023-07-14 12:29:00 | らーめん(北海道・東北)
2023年7月14日(金)
チャーシューメン¥980、冷やしラーメン¥800
手打中華そば麺しょう@白坂
金曜の白河出張の昼飯。
ようやく来れた白坂の虎一門の宿題店。
チャーシューメン食べる気満々だったけど限定の冷やしの文字を見たら2杯食べざるを得ない。
先ずは冷やしがやってきた。
地場野菜使用の醤油スープは油分少なめ甘酸っぱく冷やし中華にも似ている。
冷えた手打ち麺はツルシコでうまい。
紅生姜が良いアクセントになってます。
あっという間に完飲完食。

続いてチャーシューメン。
スープを一口飲むと後からじんわりくる美味さ。
三種のチャーシューは燻香は少ないがどれもウマイ。
トッピングはネギとチャーシューのみ。
勿論手打ち麺も👍️
2杯とも美味しく完飲完食。
場所:白河市白坂石阿弥陀5−1
#麺しょう
#福島県
#白河市
#らーめん
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