全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん鴨and葱町田店(町田市)

2023-07-28 23:58:33 | らーめん(東京多摩地区)
2023年7月28日(金)
町田で乗り換え時間を利用して原町田の「鴨and葱」へ初潜入。
本店以来。券売機でつけそばを選択するとニンニク無し、
有で小・大から選べたけど欲張ったのが良くなかった。
ニンニクの風味が前面に出すぎてしまったのよ。
ニンニクスライスたっぷり。
ネギ、鴨脂も効いてうまいけどね。
麺は全粒粉入り中太麺。
柚子胡椒のみつけるのもウマイ😋
親子丼は蕩ける玉子で美味かった。
最後はスープ割して完飲完食。
次回食べる時はニンニク無しにしよう。
ごちそさんでした!
鴨汁つけそば¥1030、飲める親子丼(小)セット¥270、鴨肉コンフィ¥190
場所:町田市原町田4-5-7なるとやビル 1F
#らーめん
#鴨to葱
#町田市
#東京都
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中華そばうお静(熱海市)

2023-07-28 11:26:00 | らーめん(東海)
2023年7月28日(金)
計画休暇で「うお静」に移転後2度目の訪麺。
今日は小田原から網代まで踊り子号使用。
クマゼミをBGMにシャッター待ちしていると女将が早明けしてくれた。
今日のお出汁はお久しぶりのオリーブイリコ。
スッキリで独特な風味が感じられウマイ😋
パッっん細ストレート麺も素晴らしい。
レアチャーにワンタンもうまい。

追いそばはよりオリーブイリコ風味が前に出ていた。


チャーシューご飯は意外にピリ辛でこれまたよき。
ごちそさんでした!
上中華特選熟成醤油¥1190、追いそば¥490、切落しチャーシューご飯¥290
場所:熱海市下多賀432-13
#静岡県
#熱海市
#うお静か
#らーめん
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