2023年7月22日(土)
土曜の二杯目は「響」
不定期提供されるゲランド塩が初のつけ麺で提供。
心地よい塩味つけ汁に爽快なレモン。
追加のくし切りレモンは麺に直かけで更に爽やか。
麺少なめにしてでメンマをマシたら圧巻の40本！
スープ割後はいつもの酢を投入して完飲完食。
夏に食べたい逸品。
ごちそさんでした！
ゲランド塩レモンつけ麺 ¥1200、レモン追加¥50
場所:八王子市平岡町15-14
#響
#八王子市
#東京都
#らーめん
2023年7月22日(土)
土曜の一杯目は「鴨中華そば楓」。
10時着で５番手でした。
㊗️2周年の限定は紀州鴨に貴重な奄美黒ほろほろ鳥を併せた一杯。
キリっと醤油ダレにほろほろ鳥&紀州鴨の濃厚な旨味♥️
モッチリ手揉み麺がまた素晴らしい。
TPはチャーシュー三種にネギ二種、メンマ。
親子丼もトロトロ卵がアマウマでホロホロ鳥の炭火焼の風味と食感が👍️
この後仕事でなければ呑んだのだが。
二周年誠におめでとうございます🎁🎂
ごちそさんでした！
奄美黒ほろほろ鳥と紀州鴨の中華そば¥2000、奄美黒ほろほろ鳥の親子丼¥1200
場所:八王子市明神町3-24-12
#鴨中華そば楓
#八王子市
#東京都
#らーめん
