2023年7月16日(日)
店主さんが先日私の好きな矢場の「味仙」で食べてインスパイアされた台湾らーめん。
多摩在住名古屋人として食べないかん。
最終日にギリセーフですが😅
チャーシューやのり、生卵マシの特製もあるけど
台湾にはチャーシューやのりは不要。
でも生卵は欲しかったから聞いてみたら¥50との事なので追加。
こってり豚骨スープに中太麺と本場とは違うけど「ぱったぱた」の台湾らーめん。
辛さは見た目程無くウマ辛でした。
生卵は麺につけて楽しんだ。
最後は酢を入れて美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
台湾ラーメン¥1000、生卵¥50
場所:立川市羽衣町2-45-11
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