金澤濃厚中華そば 神仙 ラーメンまつりin名古屋

昨日に引き続きラーメンまつりin名古屋からです。
富山ブラックでひどい目にあって、このままじゃ、おさまりがつかないという事で性懲りもなく再訪しました。
もちろん事前にサークルＫサンクスでチケットを事前購入。
チケット購入待ち行列はパスして、前売り券特典のラーメン消しゴムをゲット


富山ブラックに並んでいて気になった隣のお店。らぁーめん秀がこの日のターゲットです。


濃厚味噌「炎・炙」肉盛りそば！金澤濃厚中華そば　神仙　この日も一番の行列が出来ていました。
４列で待っていたのはこのお店だけです。


折角なので全部のせ400円を注文。1,250円ラーメンとなりました。
でもこの日は、家から走ってきたので駐車場代は掛かりません（笑）


15分程並んでゲット。
具材は、肉肉肉、煮卵、ネギ、モヤシ、ナルトです。


麺は、中太縮れ麺です。
さて意を決して食べてみます。
先ずはスープから、濃厚味噌スープですが、それほどしょっぱく無く甘みを感じます。
これは美味しい！スープも冷めていなくて熱々です。やっぱ、こうじゃなくっちゃ！
肉は焼肉のような味。口に入れると香ばしい肉の香りが口一杯に広がり病み付きになります。
これは初めての経験。焼肉ラーメンみたいな感じになっています。
モヤシはシャキシャキ良い食感。煮卵は普通でした。
特筆は、麺。
ツルシコの麺は、噛むと小麦の味がしてGood。本当に露店の味か？と疑いたくなるクオリティでした。
大満足の1杯。富山ブラックとは雲泥の差でした。

リベンジ成功！

追記
お店の名前が違っていたので修正しました。

	入善ブラウンラーメン（2食入）
	合同会社　善商