すがきや 新メニュー

今日紹介するのは、すがきやの新メニューです。


プレミアムシリーズの第一弾　プレミアムラーメンです。


１月１６日発売で、先週一度来ましたが売り切れで食べる事が出来ずリベンジ訪問しました。
土曜日正午前の訪問、何とか買う事ができました。コーンポテトサラダを付けて580円です。


プレミアムラーメンは、メンマ、チャーシュー、スープがプレミアムとの事。
チャーシューは9倍、メンマとネギは2倍のボリュームとの事。生卵も乗っています。


麺はいつもの物。スープは少な目です。
スープは10ccの特製ラードが入っていて、いつもの魚介豚骨ダブルスープに良く合います。
チャーシューは濃いめの味付けで肉々しく美味しいもの。
これで390円は、かなり安い！すがきやの本気度が伺えます。
580円でもいけるかな！
1月中限定との事なのでもう一度食べてみたいです。

愛知県名古屋市千種区千種２丁目１６番１３号
イオンタウン千種ショッピングセンター２F




所変わって紹介するのは、高辻はフィールシャンピアポートにある　すがきやです。
別の日の利用。


通りすがりに覘いたら新メニュー発見。あんかけ温野菜ラーメン！！
別のお店（近くのあんかけスパ屋さん）利用を決めていましたが、急遽予定を変更して
すがきや利用にしました。


注文したのは。野菜ラーメン、半熟卵、コーンポテトサラダ。670円です。
以前は、卵トッピングとか無かったですし、このようにバリエーション自由に注文もできませんでした。



7分程でブザーが鳴って取ってきました。
最初受け取った時に、卵の姿が見えず店員さんに指摘したら、沈んでいますヨ！と指さされ、よく見たら姿を発見。
しかし、店員さんが「あれっ！」とどんぶりを引き上げてしまいました。あんを掛けるのを忘れていたようです。
茶色のあんを後から掛けてくれました。危ない危ない。自分が余計な指摘をしなければ普通の温野菜ラーメンになる所でした。




麺は、普通の細縮れ麺。スープも普通の魚介豚骨のすがきやスープ。
違いは、茶色のあんがタップリと掛かっていてスープにとろみを加えています。
今回の野菜ラーメンはカラダが芯から温まる！野菜の上からかける熱々のあんと
トロ～リとしたスープが絶妙です。
ハフハフしながら食べた後は、汗びっしょりでした。お薦めです。

愛知県名古屋市昭和区白金3丁目6-24 フィールシャンピアポート　２F