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冷蔵庫で3日間は保存できます。私はお菓子を作りすぎの時は冷凍しています。
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小麦粉 100g
サラダ油 80g
きび砂糖(白砂糖でも美味しいです)100g
卵 1個
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 小さじ 1/2 (2g) ベーキングソーダ 小さじ 1/2 (2g) シナモン 小さじ 1
すり下ろした人参 120g
ローストしたくるみ 30g
180° で30-40分焼きます。竹串をさして何もついてこなければ焼きあがり。