(＊最近またイタリアンに凝っています。
イタリアの家庭料理が分かりやすいvideoです。手作りのミートソースおいしいです。
近所のイトーヨーカ堂に出店店舗で海外の食料雑貨を売っているお店があり、そこで見つけた「AGILIO OLIO PEPERONCINO]
というイタリア産の瓶詰のにんにくと唐辛子の刻みのオイル漬けが超便利。いつでも気楽にペペロンチーノ(360円、税込み）
ありとあらゆる食料雑貨があり楽しいお店です。イタリアさんのプレーンクラーッカも見つけましたが薄くてぱりぱりでとてもおいしいです(２１６円税込み）
新じゃが一個を皮ごと塩ゆでし乾燥ひよこ豆を水煮したものと合わせ、オリーブオイル大匙5杯と塩コショウを加えブレンダーでペースト状にしたものをクラッカですくって食べてます。美味です。）
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