きれいにできました

とってもよい天気
今日も上空をヘリコプターが行きかう
栗駒に取材に行くのでしょう。
自然の猛威にはなすすべがないです。
昨夜9時頃にも地震があり怖かった

今日のお弁当さん
酢飯の上に蒸しエビ、錦糸卵、スナックエンドウをきざみ
　　　　　　昨日とっておいた、ハンバーグ用の合い挽き肉を酒、みりん、
　　　　　　砂糖、醤油、しょうがで味付けしてのせました。
カツオ・・・昨夜のお刺身の残りを酒、しょうが、醤油でつけておき
　　　　　　　　　　　　薄く引いた油で焼きました。
スナックエンドウ（マヨネーズ）

けっこうキレイに出来上がったので満足かな
すし酢な切れていたことに途中で気づき、あせりました
ちょっと考えて作ることに
酢大さじ５、砂糖大さじ４、塩小さじ２であわせ、お鍋でちょっと火を通しました。goodでやんす

今日は今週唯一のお休みなので、お布団干したり、台所片付けま～す