丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

疲れたぁ

2008-06-27 22:36:39 | おうちで
いやぁ朝からコロッケ作るのって大変だぁ
じゃがいも茹でて、もう一つのお鍋でカボチャ茹でて、玉ねぎのみじん切り
して炒め、合い挽き肉も
コロッケって手間がかかるのに、なんか報われない料理だね
手間がかかってもご馳走ではないし・・・
お惣菜コーナーでお安く売ってる代物だし・・・
お弁当入れると、場所ふさいじゃうし

でも、娘は「美味しかったよ!」って言ってたから、愚痴るのはよそう
カボチャとポテトコロッケを揚げたけど、うちにポテトコロッケだけが残っていた
ということは、カボチャコロッケオンパレードだったの
正解はカボチャ2個、ポテト1個だったそうです。

他には高野豆腐のエビあんかけ
トウモロコシ、ミニトマトでした

明日は気仙沼まで日帰りしてくるので、早く寝ます
コメント
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