丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

栗のおふかし

2008-10-06 13:45:44 | お弁当
朝から雨が降る、肌寒い一日です。

昨夜TVを見ながら、栗をむきました。
栗むきハサミをもつ指も、支えて栗をむきやすいように押して
回してやるほうの手首も痛かった

あく抜きをと2分ぐらい塩を入れたお鍋でゆでたけど、色がきれいに
ならなかった。

でも、今朝蒸し器でもち米を蒸し、下ごしらえした栗をと金時豆
入れておふかし作りました。
栗の色がよかったら最高なんですけど、味はOKなのでよしとしましょう!

お弁当のほかにおにぎり1個持っていくのだけど、今日は中に「福神漬け」を
入れてやりました。
さあ反応は?
と楽しみにしていたら、メールで「福神漬けのおにぎりうまかった」ときました。
でしょう

ウチで出したら、そんなの食べないって食べてもみないで言うのですが、お弁当にして正解でした。

今朝送っていくときは、お腹が痛いとか吐き気がするとか蒼くなって、涙目になっていました。
出来たら車止めてというので、途中休んだりしながら学校行きましたが、ご飯も食べれるようなので、安心しました。
ちょっと心配なので、帰りは迎えに行ってきます。
急に寒くなったりするので、風邪などひかないよう気をつけないとね。



コメント
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