教室での失敗

昨夜はお菓子教室でした

当番でした　当番は材料　レシピを用意します

忘れ物は無いか　何回もチェック　よし　間違えないでした

メニューは　塩麹のシフォンケーキ２個　塩麹のパウンドケーキ１単位　２本　　水羊羹でした

楽しく下準備して　ハンドミキサーがガンガン唸っていました

「ひまわりさん　卵が足りないけど～」　「エッ　シフォンに５個　パウンドケーキに４個でしょ」

「シフォンは2単位作るのでしょう　10個要るよね」
　どうしよう　「買ってきま～す　待ってて～」

「いい　いい　今日は人数が少ないから1個作るのでいいよ」　諸先輩達の優しいお言葉でした

足算が出来ていなかった　　思い込みで足りると思っていた　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブンからいい香り～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料が材料です　ベーキングパウダーを全く使いません
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上手く膨らむかしら？？状態

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　両方とも上出来でした


シフォンケーキが冷えました　　型から出します　　「ひまわりさん　　シフォンナイフは？？」

　「ゴメン　忘れてきた～」

そこは先輩　パレットナイフであずりながら綺麗に出してくれました　アリガトウ　

水羊羹も綺麗に固まった　やれやれ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　試食です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「美味しいよ　当番さんご苦労さん」　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドット疲れが出ました　　　良かった～


後片付けをして帰る時マンマルお月さまが笑っていました



　　　　　　　　＝ソクシンラン