クッキングタイム蕨が沢山あるので 何か変わった物出来ないかな～
シリシリもどきにしてみようと
作りながらシリシリって何
沖縄の郷土料理は分かっていました
検索してみました
シリシリとは織切（大根・人参などを細く切ること）と言う意味の郷土料理
織切した人参と卵を炒めて味付けしたもの とあった
人参シリシリは大好き
人参の甘みが美味しいです蕨と玉ねぎを炒め シーチキンを加えて卵とじしてみました
玉ねぎが甘くて人参に引けを取りません 美味しいですよ～
蕨が無くなりました
またおばちゃんについて行かなくっちゃ
