ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

旬のご馳走

2022-04-21 | 日々の出来事
待望の雨です
9時頃から降り始めました
洗濯物が乾きません
偶にはアナタも働きなさい って乾燥機にお願いしました 


蕨 筍を追っかけ野山を歩きました
急坂もへぇへぇ言いながら登りました
蕨は今季終了です(昨日で)
出ない事はないけど 来年ために親にするのだそうです
おばちゃんの言い分です
多分もう飽きてきたのでしょう 
冷凍も甘酢漬けもしたので十分です

筍は今年は裏年とかで沢山はありません
此方も未だ出るでしょう
掘るのが大変なのでもう結構状態です

今しか食べられない  新鮮な旬のご馳走です
筍 蕨の炊き合わせ
  

筍の佃煮
  

蕨のシリシリ風
  

ご馳走様でした 

蕨採りは昨年から連れて行ってもらっています
今年は周りの景色がよく見えました
三つ葉アケビの蕾を見つけた
早く咲いてよね ってお願いしていたけど 咲き切らなかった

  

         
残念だけど 写真を撮るために一人では行けません
そしてタラの大きな木があった
丁度よいくらいの新芽が出ていた
イガイガの棘が痛いけど頑張って採って おばちゃんに
せめてものお礼です 
何年も通うて来てるけどこの木には気付かなかった そうです

来年も宜しくって お山にお礼を言って帰ってきました
コメント (8)
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