温室効果の原因のひとつであるメタンガス排出量の20-30%が牛のゲップだそうです。
植物由来の代替肉の生産流通をもっと増やして、食肉牛を減らそうと言う流れのニュース。
メタンガスを発生しにくくする研究も進んでいるのだとか。
必要なくなりゃポイっ！より、そっちの方がいいですよね。
ただし、牛肉を食べることが牛を救う事になるのか、ならないのか、、、、。
動物の命をいただいて、自分の命を維持すると言う必然的な仕組みを、我々は生まれた時から背負っているんですよね。
大切に無駄なくいただきたいと思います。
そんな私の朝食は、柿２個。
昨夜食べすぎちゃったので(^○^)
