当たり前のこと…。

これなーんだ。 きな粉あげパンです。 子供の通っている小学生の給食では長年人気のあるメニューです。 たしか大豆を炒るところからきな粉を作るみたいで、それはそれは、美味しいのです。 学校ではキムラヤ（バナナロールで有名）のコッペパンを使うようですが、なかなか手に入らないから、ロールパンでオッケーです。 昨日は米粉のロールパンで作りました。 きな粉とお砂糖同量にお塩を少々。 なるべく新しい油 . . . 本文を読む