紅白の終わりがけから夜な夜な「おせち」を作りました。
特別なものはなく、お弁当に入ってそうなものばかりでしたが、意外と家族には好評でした。
数の子と黒豆はお正月っぽいかな。
我が家のお雑煮です。
スルメと昆布と鰹節でとった濃厚だしに、茹でた鰤をいれて酷をプラスして味噌で味付けします。
ゆでた丸餅 ほうれん草 鰤を入れ お汁をいれて、ネギと鰹節をトッピングしたものです。
出汁が美味しいのでシ . . . 本文を読む
あけましておめでとうございます♪
新年初めての０６５５の「たなくじ」です。
いい年になりそう♪
毎日丁寧に暮らしていけますように。
皆さまどうぞ今年もよろしくお願いします～(^_^)/~ . . . 本文を読む