春待草の独り言

日々思ったこと、感じたことを日記代わりにつづっていきたいです。昨日コブクロライブに行った記念に。

パンケーキ♪

2012年05月11日 | おいしいもの
タニケンさんの奥様麻衣子さんのblogに美味しそうなホットケーキの写真が載っていて、私も今日、偶然たべた~いと思ったので作りました。

ホットケーキミックスがなかったから、牛乳、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、蜂蜜を適当に混ぜてつくったら、まあまあ美味しいのができました。

市販のホットケーキミックスは優れものでよく膨らむし、美味しいけど、ひとり分だけ、欲しいときは、この作り方がいいなあと思いました。

今日は寒かったですね!

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