料理教室

10月20日（木）ＯＢ会の「男の料理教室」があったので行きました。
（参加者30名・１グループ5名）

　　　　　
　　　　　　　　　【本日の献立】
　　　　　　☆鮭のロールキャベツ・ミルク味
　　　　　　☆マイタケご飯
　　　　　　☆しじみすまし汁

キャベツのロール巻きもお年寄り向きに？肉ではなくて魚でした。
メニューを参考にワイワイガヤガヤ・なんじゃかんじゃと言いながら
大騒ぎしながら楽しくつくりました。　　　　

恥ずかしながら家では全く山の神に一任ですが、
あんな場所こんな場所に行くとうまく出来るもんですネ～！！

鮭の皮剥き・味付け以外はほとんどやってみましたが、
それなりにうまく出来ましたがね。（自己満足）

そのあと、諸先輩・同僚達と賑やかに、これまたああじゃ・こうじゃと
大騒ぎしながら食感・会話を楽しみ食べました。　　
「食欲の秋」満腹・満腹でした（私はいつもお昼はかるくです）
多い人は余った分も平らげた豪傑マンもいました。

キャベツを丸ごと湯に入れて一枚づつ剥がしていく、
シジミも茹でて一旦出して、少しづつおわんにいれた後に
しまし汁を入れるなど学びましたが家ではそれは、い・い・ま・せ・ん！！　　
なぜって！！　　それは、
あんたして見せて！！と絶対に「即」言われること分かっていますからネ！！　　

だけん、みなさん「ナイショ！！」におねがいしま～す

他用がお休みでこの教室に参加出来て色々楽しかったですネ～　

また、今日も「つぶやき」でした。

サイナラ・サイナラ・さようなら ～