◇簡単野菜作り、収穫が楽しい～♪

先月の4連休など、週末は ほとんど主人の実家（岩手県）へ行き、
草刈りや野菜の収穫をしています。

※サツマイモを少し収穫してみたら、今年は沢山実っていて嬉しい～
10月の中旬には本格的な収穫をする予定　上手な保存方法も調べないとね


※アケビが沢山実っていたので、味噌炒めを作ってみました
ちょっと苦みがあって…私は苦手かな


※裏山の栗を収穫。栗ご飯を作ったけど美味しかった～


※今年初めてキャベツ・白菜・スティックブロッコリーを植えてみました。
11月頃収穫の予定ですが、所々青虫に食べられていて心配


※主人はやっぱり草刈り 、まる一日掛かりこの場所を刈り終えました。
雑草の生長は呆れるほどすさまじいです


週末に岩手へ行っての野菜作りは、畑の整備や草取りなど大変な事もあるけど、収穫はやっぱり嬉しい　皆に “美味しい～” と言ってもらうとさらに嬉しいので、来年はもっと色々な種類の野菜を作ってみたいと思います