ちょっと、高級なトリュフチョコレートに見えませんか? (ハハハ・・・無理か・・・)
なんと「 サツマイモ 」を茹でて、ココアパウダーとメープルシロップを混ぜて、丸めて、ココアパウダーをまぶす・・・という超簡単なレシピを教えてもらい、早速作って、テニス仲間に試食してもらったら好評でしたぁ~~
ホントは、ちゃんと裏ごしするんだそうですが、面倒なので、つぶしただけなので、ちょっとおイモの歯触りがあります・・・見てもわかるね・・・
検索したら、べジトリュフ とか さつまいもトリュフ とか さつまいもボール とネーミングされたました!