昨日（８月１日 月曜日）のメニューは、焼きカレーパン、ドーナツ、干し海老スープでした。お盆休みの関係で繰り上がり、先週に引き続き２週連続になってしまいました～
カレーフィリングは、先生が朝から作っておいてくれたものなので、抜群に美味しい辛めのものでした。 パン粉も前もって焼いて焦げ目をつけてあり、全面に卵液を塗ってパン粉をまぶします。上面だけつける私の手抜き方法とは違います・・・
パン生地でドーナツ？ と思いましたが、薄力粉が入る柔らかめの生地でとても美味しかったです。 捏ねるのが大変でしたが・・・(笑)
具だくさんのスープです。 お豆腐も入って、味はちょっと中華風ですかね～～ もちろん美味しいですよ！