頑張りましたよ 「 タケノコごはん 」 風邪気味の長女にもあげようと思って4合炊いたけどどのくらいのタケノコを入れるのか? クックパッドでは、好きなだけ! とか お好みで! とか書いてあるし・・・ まぁ~適当に入れたけど・・・
~で、お決まりの若竹煮も作って・・・
ベーコン、カブ、ピーマン と一緒にオリーブオイルで炒めた!
あと少し残ったのは、今日のワインのつまみ 「 筍と明太子のチーズ焼き 」ってヤツにする!
・・・熊本県が大変なことになってる・・・何もできないけど、祈るだけ・・・
佐賀県にいる先輩にメールしたら、「 超揺れて怖かったよ~ 」 って無事な
返信がきた・・・良かった。
うちも一昨日、お客さんから掘りたての大きな孟宗竹のたけのこをもらったョ!!
夜ゆでて翌朝出社前に家族4軒におすそ分け~
姑宅には土佐煮にして持ってってあげたよ~
我家は半分は青椒肉絲にした、残りはどうしようかなッ。。。
たけのこご飯・・?!
息子達宅には茹でたのをあげたよん・・
いい姑だよね、私ってッッ。。。。笑
ってか、姑も若いころはそういう風に私達にしてくれたからね・・感謝
そういうところは受け継がないとね~
そっかぁ~ お義母さんがそうしてくれてたんだぁ~ いいねぇ~
配るところが1軒増えて、嬉しいね!
タケノコ料理、我ながらがんばったよ! 美味しくできたし、満足満足~
2回目はあるかな? (笑)
最近、献立が浮かんでこないんだよね~ 自分が食べたいものを作ってきたんだけど、
なんか意欲が湧かないんだよなぁ・・・ お惣菜を買ってくることが多くなった・・・イカンイカン・・・
今日は次女に作ってくれ~と頼んだら、快諾してくれた!楽しみ楽しみ~